更新时间：2019-01-01 02:40:56
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前言
粥——家常养生第一补
如何熬出好吃营养的粥
米的学问
水的用法
火候也讲究
时间的把握
器具的学问
正确的煮粥程序
熬出香粥的秘诀
食粥也有宜忌
食粥宜选对时间
五谷杂粮粥不宜过量食用
宜用胡椒粉去海鲜粥的腥味
孕妇不宜食用薏米粥
生鱼粥不宜常食
胃肠病患者忌食稀粥
PART 1 传统经典粥膳
传统清粥
大米粥 补脾养胃
小米粥 养血安神
二米粥 补脾养胃
玉米子粥 降低胆固醇
糯米粥 补脾养胃
紫米粥 健脾养胃
软糯甜粥
腊八粥 健脾养胃、补血安神
薏米红枣美颜粥 美白淡斑、补血
菠萝粥 清热解毒
薏米粥 利水消肿、美白除皱
桂花栗子粥 降低胆固醇
经典咸粥
皮蛋瘦肉粥 清热消炎、滋补健身
滑蛋牛肉粥 补脾胃、强筋骨
状元及第粥 补血、补肾
生滚鱼片粥 补血催乳、利水消肿
青菜虾仁粥 提高免疫力
PART 2 四季养生粥膳
春季食粥，温补阳气
韭菜虾仁粥 补肾养肝
芹菜粥 平肝降压
猪肝绿豆粥 补肝养血、清热解毒
夏季食粥，清火利湿
西瓜西米粥 清热润肺、健脾美肤
绿豆大米粥 清热解毒
薄荷粥 疏风散热、镇痛止痒
秋季食粥，滋阴去燥
雪梨大米粥 生津润燥、清热化痰
百合南瓜粥 润肺止咳
黑芝麻大米粥滋阴润燥、健脑益智
冬季食粥，补气暖身
黑米红枣粥 滋阴补肾、明目活血
猪腰大米粥 补肾养胃
羊肉萝卜粥 补肾强身
羊骨滋补粥 补虚强身
艇仔粥 预防心血管疾病
PART 3 强身健体养生粥膳
强健肌肉
黑芝麻燕麦粥 强壮筋骨、养血生肌
茴香大米粥 增强肌力
苋菜玉米粥 强健骨骼和肌肉
消除疲劳
桂圆良姜粥 补充体力、消除疲劳
牛奶大米粥 镇静安神、消除疲劳
黑豆紫米粥 增强体力、缓解疲劳
抗击辐射
田园蔬菜粥 抗辐射、提高免疫力
香菇脆笋粥 抗辐射、提高免疫力
海带豆香粥 缓解辐射造成的不适感
增强免疫力
肝黄粥 增强免疫力
生姜羊肉粥 增强抗病能力
干贝海带粥 增强抵抗力
调补脾胃
小米红豆粥 健胃消食、补血安神
扁豆大米粥 清热解毒、健脾养胃
蒜泥海带粥 健脾养胃、利尿消肿
安神养心
小米红枣粥 补血安神
山楂红枣莲子粥 活血化淤、养心安神
牛奶燕麦粥 润肠通便、养心安神
滋阴润肺
百合莲子红豆粥 滋阴润肺、排毒养颜
百合荸荠粥 滋阴润肺、养心安神
银耳大米粥 润肺止咳、养心安神
平肝降火
菊花绿豆粥 清热解毒、明目
二米银耳粥 提高肝脏解毒能力
芹菜香菇粥 清热解毒、降压降脂
润肠排毒
木耳红枣粥 排毒、美颜
芋头大米粥 养胃消食、润肠排毒
罗汉果燕麦粥 润肠通便
养精固肾
猪腰小米粥 补肾强腰、开胃安眠
鹌鹑杏仁粥 补肾壮阳、增强体力
山药虾仁粥 补肾健脾、增强免疫力
润肤养颜
