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海带豆香粥 缓解辐射造成的不适感
材料 大米80克,海带丝50克,黄豆40克。
调料 葱末、鸡精各5克,盐3克。
做法
1.黄豆洗净,用水浸泡6小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;海带丝洗净。
2.锅置火上,加入清水烧开,再放入大米和黄豆,大火煮沸后改小火慢慢熬煮至七成熟,放入海带丝煮约10分钟,加盐、鸡精调味,最后撒入葱末即可。
养生功效
这道海带豆香粥富含多种维生素和矿物质,可提高机体对辐射的耐受性,缓解外界辐射给人体带来的种种不适。
料理妙招
在粥煮到七成熟的时候,再放入海带丝,可以保持海带丝的原味不被破坏。
增强免疫力
免疫力是人体自身对有害物质的防御力,免疫力低下最直接的表现就是容易生病或病情反复发作。保证营养均衡和睡眠质量是提高自身免疫力的最好方法。
推荐食物
饮食建议:清淡而富有营养,补锌、补维生素C及维生素A
饮食不宜:辛辣或过甜的食物