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苋菜玉米粥 强健骨骼和肌肉
材料 玉米面100克,苋菜50克。
调料 盐3克。
做法
1.玉米面放入碗中,用温水调成糊;苋菜择洗干净,入沸水略焯,捞出,切碎。
2.锅置火上,倒水烧开,倒入玉米面糊,略滚后转小火煮至黏稠,放入苋菜碎,不停搅拌,熬煮约3分钟,加盐调味即可。
养生功效
苋菜富含易被人体吸收的钙质,可促进骨骼生长,防止肌肉痉挛;玉米面富含钙元素,可强壮骨骼,增强肌肉力量。二者搭配食用,令强健骨骼和肌肉的效果更佳。
专家提醒
此粥还含有丰富的铁和维生素K,可以促进凝血,增加血液中血红蛋白含量,并提高红细胞的携氧能力。
消除疲劳
随着社会的不断发展,生活节奏变得越来越快,许多人开始出现慢性疲劳症状。疲劳是一种自我感觉,也是亚健康的主要标志和典型表现,它说明了此时人的身体功能较差,应该为身体补充营养,重新焕发生命的活力。
推荐食物
饮食建议:补充充足的钙和镁,适量补充维生素C和B族维生素
饮食不宜:酒、过量的咖啡、味浓的巧克力