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干贝海带粥 增强抵抗力
材料 糯米100克,海带结60克,胡萝卜片40克,干贝25克。
调料 葱末、姜末各5克,盐4克,香油、胡椒粉各适量。
做法
1.糯米洗净,用水泡4小时;海带结洗净;干贝洗净,入温水浸泡2小时,切碎。
2.锅置火上,倒入清水大火烧开,加糯米煮沸后转小火煮至八成熟,加干贝碎、海带结、胡萝卜片、葱末、姜末,煮至粥成,再加盐、胡椒粉、香油即可。
养生功效
这道干贝海带粥含有丰富的蛋白质和矿物质,可增强身体抵抗力,强化免疫系统功能。
料理妙招
海带结放入沸水中焯烫至熟再放入粥中,可以节省熬粥的时间,还能保持海带的鲜味。
调补脾胃
脾和胃都是消化器官,它们的健康与饮食关系密切。科学饮食能调补脾胃,否则不但不利于脾胃健康,而且会影响身体的健康。饮食养生应该从调补脾胃开始,脾胃健康才有好胃口,有了好胃口才能身体壮!
推荐食物
饮食建议:食物烹调得细软一些,按时进餐
饮食不宜:酒,辛辣、生冷、油炸食物