材料 大米100克，小茴香15克。
调料 盐3克。
做法
1.小茴香洗净，放入锅中煮出香味，去渣取汁；大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2.锅置火上，倒小茴香汁和适量清水大火烧开，加大米煮熟，加盐调味即可。
养生功效
小茴香能增进食欲、温肾暖胃、散寒理气。常食小茴香，还可增强肌力，对肌肉痉挛和身体疼痛有很好的缓解作用。
专家提醒
小茴香还能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃的功效。
