更新时间：2019-09-06 17:43:59
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版权信息
作者简介
第一章 导论
第一节 研究背景
第二节 研究目的与意义
第三节 国内外研究动态及其评述
第四节 研究思路与方法
第五节 本书的创新点
第二章 基本概念和理论基础
第一节 农产品物流理论
第二节 供应链理论与农产品供应链
第三节 生鲜农产品及其物流
第四节 生鲜农产品物流模式
第三章 中国生鲜农产品物流供应链模式发展现状分析
第一节 中国生鲜农产品物流供应链发展的背景与环境条件
第二节 中国生鲜农产品物流供应链模式的现状
第三节 中国生鲜农产品物流供应链环节的主要问题
第四节 小结
第四章 中国生鲜农产品物流供应链模式的演化机理分析
第一节 生鲜农产品物流供应链模式的形成
第二节 生鲜农产品物流供应链模式形成的主体间博弈分析
第三节 生鲜农产品物流供应链模式的演化路径
第四节 生鲜农产品物流供应链模式演化的动因
第五节 小结
第五章 中国生鲜农产品物流供应链模式的构建与优化
第一节 生鲜农产品物流供应链模式构建的目标和原则
第二节 农业龙头企业（生产加工企业）主导的生鲜农产品物流供应链模式
第三节 批发市场主导的生鲜农产品物流供应链模式
第四节 连锁超市主导的生鲜农产品物流模式
第六章 不同区域农产品物流供应链模式选择
第一节 方法与数据的说明
第二节 对各地市农产品物流发展水平的评价
第三节 山东各地市农产品物流的聚类分析
第四节 各地市经济分析与模式选择
第七章 生鲜农产品物流供应链模式运作的绩效评价
第一节 生鲜农产品物流供应链系统的绩效评价指标体系构建
第二节 生鲜农产品物流系统评价
第八章 生鲜农产品物流供应链模式发展的建议
第一节 物流主体组织化
第二节 物流客体标准化
第三节 物流群体联盟化、协同化
第四节 物流网络信息化
第五节 生鲜食品冷链化
第六节 物流监管与服务规范化
结束语
参考文献
附录
