更新时间：2020-01-10 12:32:49
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内容概述
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《废物资源综合利用技术丛书》 编 委 会
《食品发酵工业废弃物资源综合利用》 编著人员
前言 FOREWORD
上篇 废渣综合利用技术
1 推广玉米脱胚提油和小麦提取蛋白
1.1 中国玉米生产情况
1.2 玉米加工副产品的综合利用
1.3 玉米胚芽制取玉米油
1.4 中国小麦生产加工概况
1.5 小麦蛋白特性及应用
1.6 小麦蛋白的生产
参 考 文 献
2 推广玉米芯生产木（寡）糖
2.1 木（寡）糖工业概况
2.2 玉米芯加工产品概述
3 推广利用酒精糟生产全糟蛋白饲料
3.1 酒精行业概况及资源化现状
3.2 酒精行业减排和资源综合利用
3.3 玉米酒精糟液制取全干燥蛋白饲料
3.4 小麦酒精糟液制取全干燥蛋白饲料
4 推广和推进啤酒企业废酵母利用
4.1 啤酒工业概况
4.2 啤酒酵母概述
4.3 啤酒废酵母干燥生产饲料酵母技术
4.4 废酵母经酶处理制备医药培养基酵母浸膏技术
4.5 啤酒废酵母生产制备核苷酸、氨基酸类物质技术
5 啤酒企业麦糟资源化利用
5.1 啤酒麦糟
5.2 酶技术从麦糟中提取功能性膳食纤维及蛋白质
5.3 多菌种混合固态发酵法利用麦糟
6 推广柠檬酸废渣替代天然石膏
6.1 柠檬酸工业概况
6.2 柠檬酸废渣的资源化利用
6.3 柠檬酸废渣生产石膏技术
6.4 柠檬酸废渣石膏的综合利用
7 制糖废糖蜜的综合利用
7.1 绪论
7.2 废糖蜜的用途
7.3 废糖蜜回收制备高活性干酵母
7.4 废水治理及综合利用
中篇 废水（液）综合利用技术
1 推广发酵剩余资源厌氧发酵生产沼气
1.1 沼气的概念、起源与发展
1.2 沼气发酵的基本原理
1.3 沼气的发酵工艺
1.4 沼气净化
1.5 发酵剩余资源制取沼气案例分析
1.6 沼气储存
1.7 沼气输送
1.8 沼气利用
2 推广麦汁煮沸二次蒸汽回用
2.1 啤酒行业资源能源消耗及技术现状
2.2 麦汁煮沸技术
2.3 啤酒生产节能减排技术介绍
2.4 麦汁煮沸二次蒸汽回用
3 推广味精废母液生产复合肥
3.1 味精工业概况
3.2 味精废母液的综合利用
3.3 味精废母液喷浆造粒制备固体复合肥技术
3.4 味精废母液制备液体复合肥技术
3.5 味精废母液喷浆造粒尾气治理技术
4 推广玉米浸泡水培养饲用酵母粉
4.1 淀粉工业概况
4.2 玉米浸泡水利用概述
4.3 玉米浸泡水培养饲用酵母粉
5 推广木薯干片干式粉碎和鲜木薯湿法破碎分离
5.1 木薯淀粉行业概况
5.2 木薯淀粉废母液利用概述
5.3 木薯淀粉废水处理工程实例
6 研发采用膜过滤技术（MF）回收菌体制成饲料
6.1 食品发酵工业生产过程的菌体概况
6.2 膜技术概况
6.3 超滤膜回收蛋白制成饲料技术
6.4 组合膜回收蛋白制成饲料技术
7 研发薯类淀粉生产高浓度工艺废水回收蛋白
7.1 薯类淀粉生产概况
7.2 薯类淀粉高浓度废水回收概况
7.3 絮凝气浮回收蛋白技术
7.4 膜分离回收蛋白技术
8 研发适用于食品行业生产及废水深度处理的膜技术与膜材料
8.1 食品发酵工业生产用膜技术应用概况
8.2 食品发酵工业生产用膜材料概况
8.3 食品发酵工业生产用膜分离装置概况
