远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

吃酸•者吕

发酵既是一种能量转换,也是在文化与自然规则的空隙中流动的地方文化 。