左持鳌，右持杯：蟹馔与漆艺的对话最新章节全文无弹窗在线阅读-QQ阅读男生都市网

本书聚焦于以蟹为主体的美食，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜包括蟹酿橙和汆大甲，前者是宋代名菜，后者来自于梁实秋先生的美食记录。作者在爬梳资料的同时，加入了自己对于这道菜的理解，对于不同食材的特质信手拈来。

品牌：三联书店

上架时间：2018-09-01 00:00:00

出版社：生活·读书·新知三联书店

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