四季养生全书
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女儿节喝蛤蜊汤

从日本女儿节前后到春分前后的这段时间,肝火会越来越旺盛,而身体却还没有调整过来。此时容易出现肝功能紊乱引发的症状。特别是有肝热的人,还会出现眼部症状(模糊、瘙痒、干燥)或头晕、走路不稳等症状。

此外,有些人还会出现月经失调、无月经、严重痛经或肌肉痉挛、抽搐等症状。出现上述任一症状之人,建议食用贝类食物来补肝。

蚬、蛤蜊可以每天食用。即便没有出现上述症状,人们也可以喝蛤蜊汤,调整身体让其适应季节。蛤蜊的最佳食用时期是2~3月,此时蛤蜊肉肥味美,传说在日本女儿节食用还可以招来“良缘”。

注:①在日本,阳历3月3日是女儿节,是希望女孩子健康成长的节日,有女孩子的家庭,这一天会摆上人偶跟白酒、菱饼、桃花等来庆祝。

五大节也是“驱邪之日”

自古以来,奇数都被认为是阳性数字。而日本一年中五大重要的传统节日均是阳性数字重叠在一起的日子。日本人认为,阳性的日子寓意吉祥,但如果重叠在了一起,就会转变为阴性。所以日本五大节自古至今都被认为是驱邪的日子。

日本女儿节又被称为桃花节。日本平安时代之前,桃花是所有花的代表。相比樱花,当时的人们更喜欢桃花。桃花在3月上旬竞相开放,所以才在3月3日这一天举办节日庆典,祭奉桃花。

桃是代表“长寿”的水果。果肉的美味自不用说,桃的种子晒干制成的中药“桃仁”还具有活血的效果,可在这个季节发挥功效。

注:①这里的供品是指举办节日庆典时供奉的物品。