干货多不好吗？为何要“稀释”？

当我们评价一个老师讲课时会说这个老师讲的课“干货满满”。这确实是一种夸奖，毕竟听课要有所收获。但当我们做科普时，完全的“干”却不值得推崇。我们说不那么好的科普内容有以下三个特点：干、满、紧。

干：干瘪、干巴，只有枯燥的说理，缺少举例和故事。

满：信息量过大，知识过于深奥，听者应接不暇。

紧：科普者的讲解如连珠炮，知识点连接紧密，缺少节奏的把握。

这样的科普，讲者累，听者更累。你以为干货满满，其实观众会“消化不良”。你以为自己是在掏心掏肺无私奉献，其实对方并不领情还觉得过于咄咄逼人。音乐不能都是高音，人生也不能都是高光。平地惊雷是有层次的高潮，欲拒还迎是为人处世的艺术。讲科普和说书一样，要起承转合，要留白。留白是给观众思考的时间，为理解你的下一个知识点来铺垫。

像“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”这句话，我们就可以用“树靶子”和“打靶子”的办法来“稀释”。

“五谷为养”是说五谷杂粮是我们生命的基础，那这句话在现代社会有什么反例吗？比如很多姑娘在减肥时，最先做的就是不吃米面。这样短时间没什么问题，时间一长，面色㿠白，气血亏虚，中医老师在节目中举过女孩子为了减肥长时间不吃米面，最终导致闭经的案例。这就是“树靶子”的过程，也是让受众带入情境的过程，也是“稀释”的过程。这样的过程为核心知识埋下伏笔。

接下来是“打靶子”的过程：那么，为什么不能不吃主食呢？或者说不吃主食的减肥方法为何不可取呢？接下来专家老师从中医的角度给出解读。

然后可以继续“树靶子”：不吃主食不行，那少吃可以吗？

专家老师继续“打靶子”科普：少吃可以，而且有更好的办法，比如加一些豆类。掺杂着一些豆类的米饭就非常适合减肥人士。重庆市之前提出的均衡膳食口号就是：“一捆蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃够。”

你看，这样两个回合，在“树靶子”和“打靶子”的过程中，就把“五谷为养”这个《黄帝内经》中看似高深的养生知识给阐述清楚了。

所以这个“稀释”知识的模式其实非常简单：找到你想要科普的知识点，然后在生活中找到你想要讲解的知识点的反面案例，从反例说起。不妨一起来试试。

五果为助：水果是人体健康的帮手

靶子1：减肥女孩发朋友圈：今日减肥，满满一盘水果。她觉得自己没有吃大鱼大肉，问题这减得了肥吗？

打靶子：高糖水果并不能减肥反而增肥。从中医角度看，高糖水果生湿，反而不利于减肥。《黄帝内经》讲五果为“助”，您这是“帮助”吗？这都成主力了，都反客为主了。

五畜为益：肉食对人体有补益作用

靶子1：食肉党的健康危机：玩命吃肉的人健康都出现了哪些问题？

打靶子：《黄帝内经》讲五畜为益，也就是锦上添花的意思。您可好，没有锦，全是花，不均衡饮食的结果就是“四高”全来了。

大家可以用我的这个方法，来试着推演一下“五菜为充”。

其实，这个推演的过程本身就是和观众互动的过程，是你和自己心里的观众交流的过程，而且根据不同的科普演讲或节目时长，你的靶子是可以继续树下去的，这样可以让科普顺利地进行下去。

我们可以把靶子分为平行排列的靶子和层层递进的靶子。

平行排列的靶子就非常适合相互本身没有前后因果联系的知识，比如以下的几种话题，我们在做节目时候经常会用这种方式：

《头痛背后有隐患》：我们会列举几种引发头痛的原因，并且会分析背后的原因，可能是脑瘤、三叉神经痛、高血压等不应被忽视的原因。在这个过程中，用树靶子和打靶子的方式一一讲解。

《人老眼先知》：我们列举几个常见的眼睛老化的表现，比如飞蚊症、视野缺损、眼干眼涩等表现。找到针对这些表现大家在生活中容易出现的误区，比如眼干眼涩就疯狂点眼药水，然后告诉大家这一做法的误区和背后隐患，平行讲解其他的几个，共同撑起一期科普节目。

而层层递进的靶子适合有一些有前因后果的知识，一般来说必须先知道A然后才能更好地理解B的知识，更适合这种路径。

之前做过一期节目《牙好才长寿》就是类似的路径：

靶子1：放出一张慈祥的没牙老太太的图片。大家普遍觉得人老了，牙没了，很正常。

打靶子1：并不正常，人老了，牙不掉是完全可以的

靶子2：那几十年的使用，牙如何不坏呢？

打靶子2：包括刷牙、洗牙、种牙等不同的保护方式。

靶子3：如果牙坏了，真的会影响寿命吗？

打靶子3：从各个角度解读牙与人寿命的关系。

靶子4：那现在如果已经有了缺失的牙齿怎么办？

打靶子：给出一些解决方案。

不同的节目选题适合不同的逻辑推演模式，大家可以根据自己的选题，来进行选择使用。要知道的是，这样的选择其实是根据观众的理解方式来决定的，理解你的受众，而不是以站在学术高点俯视的视角，会让你做出更好的科普。