前言（第1版）

一个世纪以来，生产管理在制造业得到了长足的发展。生产管理技术不断改进，生产管理水平不断提高，新的生产方式和管理模式层出不穷。由于服务业的兴起，生产的概念已扩大到服务领域，生产管理的理论和方法已在服务业得到多方面的应用，逐步形成了生产运作管理的学科体系。然而，直到现在，服务业的运作效率还远远赶不上制造业的生产效率。

“生产运作管理”已经列为我国MBA的必修课。这几年，国内出版界引进了不少国外优秀的生产运作管理教材，介绍世界生产运作管理的最新成果和进展，弥补了国内生产管理教材的不足。但是，国外教材讨论问题的背景毕竟同中国不一样。生产运作管理教材既要国际化，符合世界潮流，也要本土化，符合中国国情。为了主动适应MBA教学的需要，在国家自然科学基金和国家高技术863/CIMS项目研究成果以及过去编写生产运作管理教材的基础上，我们编写了这本生产运作管理教材。

本书的特点可以概括如下：

1.增加了服务运作管理的内容

制造业的生产管理和服务业的运作管理有很多共同点，同时又有很多区别。对于具有共性的部分，本书将它们统一考虑，在介绍制造业的生产管理的有关理论和方法时，联系服务业做进一步阐述。对于两者不同的部分，则分开章节编写。

2.增加了生产管理最新成果的内容

近年来，对制造性生产管理的研究取得了很大进展，新的管理思想和新的生产方式不断出现。诸如企业资源计划（enterprise resource planning，ERP）、大量定制生产（mass customization，MC）、供应链管理（supply chain management，SCM）、业务流程重构（business process reengineering，BPR）、敏捷制造（agile manufacturing，AM）、现代集成制造系统（contemporary integrated manufacturing system，CIMS）等，本书都做了介绍，有的还专门用一章来讨论。生产运作管理是一个动态领域，只有不断介绍本领域的最新成果，才能满足实际需要。

3.深入浅出，通俗易懂

MBA学生来自不同的行业，知识背景差别很大，为了适应MBA教学的需要，生产运作管理教材必须通俗易懂。对于一些数学模型，都用常识的语言做了解释，使文科背景的学生也能读懂。

4.突出生产运作管理的系统性和逻辑性

按照生产运作系统生命周期的思想，从生产运作系统的产生（设计），到生产运作系统的运行（计划与控制），再到生产运作系统的再生（改进），将生产运作管理活动有机地组织起来，各章之间都有内部的逻辑联系。本书虽然涉及很多运筹学和统计学的方法，但不是就方法讲方法，而是从管理对象出发，按管理对象将各种方法编入不同的管理内容，正确处理了管理对象和管理方法的关系，从而加强了本书的系统性。

全书共分4篇18章。第一篇为绪论，包括第1章和第2章，分别介绍生产运作管理的基本概念和生产运作策略。生产运作管理是实现企业战略的保证，生产运作策略是企业整体战略的一部分，是企业为求得生存和发展在生产活动上的谋划。

第二篇为生产运作系统的设计，包括第3章、第4章和第5章。第3章阐述产品和服务的设计和技术选择。要进行生产，首先要确定生产什么产品或提供什么服务，才能满足市场需求，这是企业进行生产活动的前提。产品和服务确定之后，还要确定采用什么样的工艺方法来制作或提供。这在很大程度上决定了产品的质量和成本。产品设计是确定产品和服务的技术性能、指标和结构，是生产活动的龙头。第4章叙述生产和服务设施选址与布置，即制造产品或提供服务的设施建在什么地点，生产和服务设施如何在厂区布置的问题。第5章介绍工作设计和作业组织。这3章将生产系统的设计在范围上从大到小最终落实到操作者活动的范围内。生产运作系统建立起来之后，就要进行生产，于是引出第三篇。

第三篇阐述生产运作系统的运行，包括第6章、第7章、第8章、第9章、第10章、第11章、第12章和第13章。第6章介绍需求预测，预测需求是制定生产运作计划的前提。第7章叙述年度生产计划，它确定一年内企业要生产的产品品种和数量。第8章介绍独立需求库存控制。对备货型生产企业来说，是通过成品库存来满足用户需要的，成品库存将企业外部需求与内部生产分离开，使生产能够独立进行。第9章介绍处理相关需求库存控制的方法，即MRP。独立需求的产品确定之后，对其零部件和原材料的需求为相关需求。通过MRP，可以确定对生产过程所需的各种零部件和制造资源的需求，从而将企业内各种生产活动组织起来。第10章为供应链管理，使一个企业的运作与其供应商和用户联系成一个整体，供应链管理是外向型的生产运作管理。第11章阐述制造业的生产作业计划与控制问题。MRP确定了对各种零部件的需求，但零部件需要经过多道工序才能加工出来。通过排序和编制生产作业计划，可以将零部件的需求计划变成每个工作地每天的作业计划，从而将生产任务落实到每个工人。要保证计划按期完成，需要对生产过程进行控制。第12章为服务业的作业计划。由于顾客到达和服务时间随机性的特点，服务业的作业计划与制造业有所不同。第13章为项目计划管理。项目是一类特殊的单件生产类型，它的计划与控制主要通过网络计划方法实现。本书就是按这样的逻辑关系，即从产品（独立需求）到零部件（相关需求），最后到原材料，来阐述生产计划与控制问题。

第四篇阐述生产系统的维护与改进。任何系统都有生命周期，如果不加以维护和改进，系统就会终止。维护包括对设施的维修与管理、质量的保证、整个生产系统的不断改进和采用各种先进的生产方式。本篇包括第14章、第15章、第16章、第17章和第18章。第14章介绍业务流程重构（BPR）。第15章介绍维护管理与可靠性。第16章阐述质量管理。第17章阐述准时生产制（JIT）。第18章介绍其他先进的生产管理方式，包括最优生产技术、敏捷制造和计算机集成制造。

全书结构由陈荣秋确定。第1、2、6、7、8、9、11、12、13、17章与第18章的18.1节和18.2节由陈荣秋编写，第3、4、5、10、14、15、16章和第18章的18.3节由马士华编写。研究生谢家平、马玉波、周涛、李冰、王平该、纪雪红、周锋、潘会平、唐中君参加了资料整理工作。全书由陈荣秋统稿。

本书在编写过程中参阅了大量中外文参考书和文献资料，主要参考文献已列在书后。在此对国内外有关作者表示衷心的感谢。

由于编者水平有限，书中肯定有不妥之处，敬请读者批评指正。

陈荣秋 马士华

2003年3月于华中科技大学管理学院