第4章 食物间的抉择

夏天坐月子，最美味的清淡美食

一般人在夏季到来很久以后才开始留意到，天气已经这么热了。可是对于正在坐月子的产妇来说，初夏就已经很折磨人了。如果你正赶上在夏天坐月子，就要痛苦了。产妇生完宝宝后，身体虚弱，有内热，而且很容易出汗。可是坐月子是不能受风吹、吃凉食的，即使再闷热难受，也要忍着。其实新妈妈不必如此难为自己，雪糕、冷饮虽然可以散热，但是在新妈妈的日常饮食中不用这些冰冷的食物也可以轻松度过烦热的夏天。

刚生下宝宝的产妇身体虚弱内热，再加上炎热的天气，身体更是火热难受。而在分娩后的前段时期也不适合滋补鱼肉，因此，在夏天坐月子，饮食更是要清淡。此外，还要经常喝水，多摄取豆制品以及新鲜果蔬中的营养物质。但是一定要注意，所有的食物都不能太凉，这样对产妇的肠胃十分不好，而且通过奶水，宝宝还会拉稀。而具有滋补作用的人参和鹿茸在夏天也应该视情况而食用。如果产妇的恶露还没有除尽，吃这些滋补药膳会增加出血量，而在夏天，细菌本身就比较活跃，大量的血液也会使细菌繁殖，从而让产妇出现妇科疾病。因此，这些具有活血作用的滋补药膳应该在没有恶露的情况下食用。

下面就给新妈妈提供两款清爽可口的食物，如果你在夏天坐月子，而且感到内心燥热、没有胃口，那么，就参考以下这两款食物吧。

一、白菜排骨汤

准备适量的猪排骨、白菜、香菜、葱、姜、盐、食用油。首先，将排骨、白菜、香菜用清水清洗干净；然后切好白菜、香菜、葱、姜、排骨，再把排骨放入沸水中去血；接着在烧热的锅中倒入一些食用油（植物的），油温上来后，放入葱、姜，再倒入排骨，炒一会再倒些热水；最后烧至半熟，把白菜倒入其中，放些精盐，熟后撒些香菜就可以了。

白菜具有温性，可以起到润肺清痰、预防便秘、溃疡出血等作用。

二、紫苋菜粥

准备适量的紫苋菜、糯米、精盐、味精、猪油。首先将紫苋菜以及糯米用清水清洗干净，并将紫苋菜切丝装盘备用；然后将糯米倒入装有一定量清水的煮锅中，一段时间后，放入猪油、紫苋菜、盐、味精；最后再煮上半分钟就可以食用了。

紫苋菜里面有大量的蛋白质，这些蛋白质更容易被人体吸收利用。而且其中还含有大量的钙元素和铁元素。当酷热的夏季来临时，正在坐月子的新妈妈可以食用这道清淡开胃的滋补粥，补充身体所需的矿物质。有了这道粥，新妈妈就不用担心在夏季食欲下降的问题了。

帮助新妈妈调养又催乳的食物

有些新妈妈在生下宝宝后，就会有很充足的奶水，而有些新妈妈就有很少的奶水，甚至没有奶水。这阻碍了新妈妈进行母乳喂养的权利。而宝宝在刚出生的几个月内，需要从母乳中获得营养物质，也只有母乳才是最利于宝宝消化的。所以，奶水不足对宝宝的身体发育成长也有一定的影响。因此，新妈妈就应该想方设法增加自己的奶水分泌。所有的滋补方法中，只有食补才是最安全有效的。想要通过食物来进行滋补身体，那么第一件事就是挑选食材。挑选好食材再选择最营养的烹饪方式就可以了。下面我们就给正在坐月子的新妈妈推荐几款既滋补身体，又可以起到催乳作用的汤菜。

一、药膳红豆汤

准备适量的红豆、姜、茯苓、黑糖蜜。首先，将红豆清洗干净，再将其放在刚刚煮开的水中泡泡；一个小时左右，清洗姜、茯苓，并将姜切成片状；然后在容器中加入适量的清水，将红豆、茯苓放入其中；煮熟后关火，焖上一段时间；再点火，在其中放入黑蜜饯，当蜜饯溶化后，关火焖上一段时间就可以食用了。

二、枸杞黑芝麻燕麦糊

准备适量的黑芝麻、大米、冰糖、枸杞、燕麦。首先，用擀面杖将黑芝麻弄碎；然后将准备的所有食材（除了燕麦）一同放入装有一定量水的煮锅中；煮熟后加入燕麦片就可以食用了。

三、当归四宝汤

准备适量的豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、姜、高汤、当归、何首乌、枸杞、川芎、香菇粉、精盐。首先，将所有能够清洗的食材都用清水清洗干净，小花菇去蒂，泡在水中，豆腐切成块状；然后将所有食材放入容器中，用高汤炖制；将整个容器放入装有一定量的煮锅中，用中火烧就可以了；半个小时左右，放入调味品。

四、老鸭炖猪蹄

准备适量的老鸭肉和猪蹄，以及葱、姜、花椒、料酒、精盐。首先处理好老鸭和猪蹄；然后将老鸭切块放入沸水中，去血水；接着将两者一同放入煮锅中，开锅后把调料放入其中；差不多两个小时左右，放入精盐就可以了。

五、鲫鱼通乳汤

准备适量的鲫鱼、通草、猪前蹄、料酒、精盐、味精、葱、姜、胡椒粉。首先，将猪蹄以及鲫鱼处理干净，通草、姜清洗干净；然后将猪蹄放入装有清水的煮锅中，煮一会儿后，放入鲫鱼、通草以及其他调料（除味精外）；全部煮烂后，放入味精就可以了。

六、莴苣子粥

准备适量的莴苣子、甘草、粳米。首先，将所有食材清洗干净，把莴苣籽弄碎；然后将碎了的莴苣子以及甘草放入装有清水的煮锅中，一段时间后，将煮锅中的物质过滤出去；最后将粳米放入滤汁中，煮熟就可以食用了。

七、鲢鱼丝瓜汤

准备一条鲢鱼，以及适量的丝瓜、盐、姜。首先将鲢鱼、丝瓜处理干净，鲢鱼切块、丝瓜切段；然后将所有食材一同放入煮锅中，用大火烧开汤水；最后用小火煮至鱼肉熟烂就可以食用了。

八、炒黄花猪腰

准备适量的猪肾、黄花菜、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、油、盐。首先，将猪腰子、黄花菜、葱、姜处理并清洗干净；然后在炒锅中倒入适量的油，油温上来后，将葱、姜、蒜放入其中，再把猪腰子也放入其中；当猪腰子炒熟后，放入黄花菜，以及其他调料；最后勾芡就可以食用了。

催乳最好的食物——木瓜

在民间一直流传着木瓜可以丰胸的说法，其实是这样的，它不仅可以丰胸，还可以催乳。很多产后的新妈妈都会出现奶水不足的状况，有些新妈妈还会因为没有及时开奶，使乳房十分疼痛。在这种情况下，催奶师成了当今很火热的一个职业，他们一个月的收入甚至超过新妈妈一个月所挣取的工资。如果你不想掏你的腰包，还想让宝宝有足够的奶水喝，那么，就多吃些木瓜吧。

我们在超市中经常会看见木瓜，它并不是很稀有的水果，但是它所含有的营养物质以及保健功能却是很好的。木瓜可以美颜润肤、丰胸催乳。把它和其他同样具有催乳功能的食材烹饪在一起，那么催乳的效果更佳，而且还可以保护好新妈妈的乳房。此外，木瓜还是可以“征服”高血压，治疗便秘、肾炎以及胃病的一种神奇水果。其果肉以及种子、叶子都可以作为药材。木瓜含有丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、胡萝卜素、氨基酸、果糖等多种营养物质，而且对于人体来说，还比较好吸收。如果你想拥有不老的容颜，那就经常食用木瓜吧，其中所含有的木瓜酶可以与衰老进行“抗争”。经常吃木瓜，还可以让人们远离肿瘤。

既然木瓜的功能那么多，人们包括产妇在内都应该多吃些木瓜。当然我们现在主要讲的是木瓜的催乳作用。那么，新妈妈怎么吃木瓜，才能得到更好的催乳效果呢？其实，无论是生吃还是熟吃都是很好的，现在就请急需增加奶水的新妈妈跟随我们的脚步，来看看这几款木瓜汤，它们对奶水不足的状况可以起到明显的改善。

一、木瓜鱼尾汤

新妈妈在分娩后，体力由于大量被消耗掉，身体处在十分虚弱的状态。在这个时候，如果新妈妈没有得到很好的饮食调理，那么，就容易出现食欲下降的状况。食欲一旦下降，新妈妈就不能从众多食物中摄取营养物质，也就会导致奶水不足。在这种情况下，新妈妈可以试试木瓜鱼尾汤。鲩鱼中的不饱和脂肪酸，可以调节血液循环，其尾部对脾脏很有好处，与木瓜搭配在一起，就可以调高食欲，通利奶水。

具体做法：准备适量的木瓜、鲩鱼尾、盐、姜、油。首先将木瓜、鲩鱼尾处理并清洗干净，木瓜切块，姜清洗干净，并切成丝；然后在锅中倒入一些油，将姜丝放入其中，再把鱼尾放进锅中；将木瓜放入装有一定量清水的容器中，再将整个容器放入装有适量清水的锅中，鱼尾煎得差不多的时候，把它也放入容器中；一个小时左右，放入盐就可以了。

二、木瓜炖排骨

将木瓜做成汤可以勾起新妈妈的食欲，当然把它做成菜肴也可以让新妈妈口水直流。比如木瓜炖牛排。牛排的属性温和，和水果搭配做成菜肴可以不破坏其属性。牛肉的蛋白质、维他命A以及钙元素、铁元素等营养物质是比较多的，而木瓜具有丰富的维他命C，这样一来，这道菜肴营养全面，而且还可以通利奶水。

具体做法：准备足够的木瓜、牛排、大蒜、辣椒、蚝油、高汤、米酒、精盐。首先将木瓜、牛排处理干净，木瓜切条过一下油，蒜切碎，牛排切条，腌制一段时间；然后在炒锅中倒入一些油，放入辣椒以及切碎的蒜，再放入腌好的牛排，加入其他调味料以及高汤；最后将木瓜放入其中，再勾芡就可以出锅了。

三、木瓜煲鳅鱼汤

这道汤中还有大量的维生素、蛋白质等营养物质，对于产妇来说，是一种很好的滋补、催乳的食品。

具体做法：准备适量的木瓜、牛鳅鱼、姜、杏仁、蜜枣、油，精盐。首先，将木瓜和泥鳅处理干净，木瓜切片；然后在炒锅中放入猪油，油温上来后，将泥鳅放入其中，煎熟后放入盘中；接着在容器中放入一定量的清水，然后将所有食材（除木瓜外）放入其中，用小火煮上一段时间；最后倒入木瓜，30分钟左右放入盐就可以了。

月子必须食用的营养食品

在宝宝刚从新妈妈的腹中生出来的时候，所有的亲戚朋友都会送来这样或那样的补品，补血的、补钙的、补铁的等，一个个精包装礼盒看上去就知道价格不菲。而老一辈人也会为了新妈妈的身体恢复以及宝宝是否有充足的奶水喝而四处咨询秘方。其实，新妈妈在坐月子期间通过日常饮食就完全能够补充好自身的营养物质了，那些价格高昂的补品真的没有必要。本小节就为各位新妈妈设计了六种营养价值高的食品，在烹饪的时候参考一下，一定会有所帮助。

一、排骨汤

新妈妈在刚刚生下宝宝后的前几天里，身体急需补充大量水分。因为排汗增加，奶水开始分泌。那么，想要分泌充足的奶水以及让身体尽快恢复起来，新妈妈在这个时候就应该喝些排骨汤，骨头汤中的营养物质（蛋白质、钙元素、维生素）对人体来说，是比较好吸收的，而且还可以增加奶水，提高食欲。在这里需要提醒新妈妈的是，喝汤不要过量，否则会造成乳房发胀、疼痛。此外，如果可以吃肉了，就要连肉带汤全部吃掉。

萝卜排骨汤：准备适量的白萝卜和排骨、八角、姜、葱、料酒、精盐。首先，将萝卜以及排骨处理干净，萝卜切片放入盘中备用，排骨放入沸水中去油和血；然后在容器中放入适量的清水，把排骨以及调料放入其中，高压煮20分钟左右；接着将容器中的食物放入煮汤的锅中，在其中加入白萝卜；20分钟以后加入精盐就可以了。

在褒这道汤的时候应该注意，盐要到最后才能放，放得太早就会影响汤的原味和蛋白质。如果新妈妈喜欢酸味，可以加些醋，这样还能够促进钙质从食物中析出。

二、玉米须茶

新妈妈在生下宝宝后，小便不容易排泄出去，身体很容易出现浮肿的状况。在这个时候大量饮水并不能解决实际情况，而且还会影响心脏正常“工作”。玉米须茶才是浮肿产妇的救星。顾名思义，这道茶饮就是由玉米须制成的。它可以控制并降低血糖，利尿消肿。

玉米须茶：准备适量的玉米须。首先，把玉米须清洗干净，放入装有清水的煮锅中；然后用猛火煮沸；再调为小火煮上一段时间；最后将玉米须取出，就可以饮用了。

三、海带

海带的营养价值很高，其中所含的褐藻胶、粗蛋白、钾、钙等多种营养物质，对于刚刚生下宝宝的新妈妈来说，都是很珍贵的。此外，海带还可以起到促进小便排出、子宫收缩等作用。而且其热量很少，可以让新妈妈的身材不走形。

海带豆腐汤：准备适量的豆腐、海带、甜椒、肉清汤、酱油、姜、葱、料酒、白糖。首先把海带、甜椒、姜、葱清洗干净，再将它们分别切好，把酱油和清水调配好；然后把肉清汤放入容器中，加入豆腐、海带、甜椒、姜，再在其中调入料酒以及调好的酱油；煮熟后，在容器中加入白糖、葱花就可以了。

注意：如果新妈妈出现了牙龈肿痛、口腔溃疡、嗓子疼的状况，最好不要食用这道汤。

四、鲤鱼

每个产妇在坐月子的初期都会出现恶露现象，而恶露结束的快慢则与子宫的收缩能力成正比。因次，如果新妈妈想要尽快解决恶露，就要增强子宫的收缩能力。鲤鱼就具有这样的能力，其中所含有的大量蛋白质可以让子宫更快恢复成产前的状态。另外，它还具有催乳的作用。

清蒸鲤鱼：准备一条鲤鱼，以及适量的蒸鱼豉油、盐、料酒、香菇、冬笋、红椒、葱、姜。首先，处理好鲤鱼、香菇、冬笋；然后把葱平铺在一个盘子中，把处理好的香菇片、冬笋片以及姜片分别塞进鱼身上的刀口里、肚子中；接着将鱼放在盘子的葱上，撒些蒸鱼豆豉油、葱、姜，再整个盘子放入装有一定量水的蒸锅中；蒸熟后撒些红椒丝。

五、小米芝麻

我们都知道黑芝麻可以让头发乌黑亮丽，其实它对人体的好处还不止这些。将其和小米一起做成小米芝麻粥对于产妇来说，是一道很好的滋补粥。

小米芝麻粥：准备适量的小米、黑芝麻、白糖。首先将小米以及芝麻清洗干净，小米浸泡一段时间，黑芝麻磨成粉状；接着把小米倒入装有清水的煮锅中，用大火将其煮沸；然后将火调小，直至小米熟透；最后放入白糖以及之前磨好的黑芝麻就可以了。

六、鸡蛋

几乎每个人都知道吃鸡蛋的好处，可以说它是产妇必食的一种食物，它可以补充产妇在分娩时所耗损的体力，还可以补充铁元素，让产妇有效远离贫血。

鸡蛋羹：准备适量的鸡蛋、耗油、猪油、葱、盐。首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子将其打散，再在其中加入精盐；然后在其中倒入适量的掺有耗油的温水，再调入猪油；最后将碗整个放入装有一定量水的蒸锅中蒸熟就可以了。

在蒸鸡蛋羹时，一定不要把锅盖全部盖严，这样蒸出来的才足够嫩滑。

产后食用公鸡，还是母鸡

女性在坐月子期间，身体调理的好坏决定了今后的健康与否。因此，各位婆婆和妈妈都为刚刚生下宝宝的新妈妈寻找滋补的秘方。其中鸡就是被利用最频繁的一种食物，新妈妈们，你想过你吃的鸡是公的还是母的吗？当然，很少有产妇会去想这个问题，这都是老一辈人的事情。那么对于产妇来说，到底是应该吃公鸡呢，还是吃母鸡？

新妈妈在刚刚生下宝宝后，血液中的雌激素以及孕激素都会比怀孕时要少。因为，新妈妈需要为宝宝提供足够的奶水，体内的催乳素在雌、孕激素减少的时候才更容易发挥作用产生奶水。而在母鸡的体内含有雌激素，如果经常食用母鸡，就会阻碍催乳素“工作”，使产妇的奶水减少。在公鸡的体内有雄性激素，可以产生抑制雌激素的效果。所以，新妈妈在刚刚生下宝宝的前几天可以吃一只清淡的公鸡。这样一来，新妈妈就不会出现奶水不足的状况。而且公鸡没有那么多脂肪，对新妈妈产后瘦身以及身体恢复都是有好处的。但是，一定要注意这种情况，当新妈妈乳头阻塞，无法出奶时，不要通过食用公鸡来通乳，这样会导致乳房发生炎症。

看完以上表述，新妈妈可不要认为吃母鸡一点好处也没有。吃母鸡可以起到补血的效果，为了避免阻碍催乳素的“工作”，新妈妈应该在生完宝宝的10天以后，奶水比较充足的时候再食用母鸡，母鸡不仅可以补血，其中所含有的大量蛋白质还可以强壮新妈妈虚弱的身体，有利于新妈妈尽快恢复健康。此外，其中还含有磷脂类物质，这种物质可以促进人体发育，新妈妈经常食用，通过奶水，对宝宝的生长发育也会有很好地促进作用。

通过以上表述，我们可以得知：无论是食用公鸡还是母鸡，对产妇的身体都有好处。只是要在不同的时间食用不同性别的鸡。那么，怎样才能把鸡中的营养最大限度的吃进身体中呢？那就是炖鸡汤。

经常看电视剧的新妈妈一定知道，鸡汤是产妇很好的食品。在很多电视剧中，如果有哪位女子怀孕了或生了宝宝，婆婆每天都会给她做好吃的，更多的是鸡汤。新妈妈在食用鸡汤后，气色就会一天比一天好，身体也会越来越强壮。而香菇也可以让人不易生病，此外，它还可以起到防癌的作用，如果将这两种食物搭配在一起，煲成汤，香菇中的营养物质就更容易被人体吸收了。若是新妈妈吃不了太油腻的鸡汤，可以在汤煲好油脂冷却后，将油脂取出，然后稍微热一下。

鸡汤虽然好，但是新妈妈以及照顾新妈妈的人士一定要注意，产后不能马上进补，因为，在新妈妈生宝宝的过程中，会有一些气体进入体内，生完宝宝，新妈妈的身体机能还在恢复当中，只有新妈妈把气体排出去了，才能说明肠胃已经开始蠕动了。但是在排气前进补，就会对身体有不良影响。因此，在产后的7内中不要吃母鸡汤，其他营养物质也应该控制食用。

下面给新妈妈介绍两款鸡汤：

一、鲍鱼螺煲鸡汤

准备一只瘦光鸡，以及适量的鲍鱼螺、冬瓜、陈皮、姜、葱。首先将鸡、冬瓜、鲍鱼螺处理干净，陈皮泡在水中，冬瓜切片；然后把鸡放入沸水中煮一会儿，再取出用凉水冲一下；接着在容器中放入适量的清水，把所有食材都放入其中，煮熟后加入盐就可以了。

二、清炖乌鸡汤

准备一只乌鸡，以及适量的香葱、姜、料酒、盐、味精。首先，将乌鸡处理干净，葱、姜清洗干净；然后把乌鸡放入煮沸的清水中，去血水；最后把所有食材放入容器中，加入足量的水来煲，熟后放入盐就可以了。

红糖与白糖之间的抉择

产妇在月子里吃红糖还是白糖的这个问题，和在月子里吃公鸡还是母鸡的问题有些类似。不管是红糖，还是白糖，它们都有着各自的优势，新妈妈应该根据它们的特点来选择在什么时候吃白糖，在什么时候吃红糖。那么，想要做到这一点，你必须清楚这两种糖有什么作用。新妈妈们，先来认识一下它们吧。

白糖没有什么杂质，人食用后，可以起到滋润肺脏、增加津液的作用。如果有在夏季生宝宝的新妈妈，在坐月子的时候吃一些白糖是很好的。因为新妈妈生完宝宝后本身体质就虚弱内热，比较容易出汗，若是在夏季坐月子，就会加重出汗的状况，手足心还会发热，口干舌燥，嗓子冒烟。而白糖有润肺生津的功效，在这个时候新妈妈吃些白糖，就可以缓解以上的这些症状。

红糖有丰富的可以活血化瘀的物质。新妈妈在生完宝宝后食用一些可以加强子宫收缩，让恶露尽快消失，而且还可以增加新妈妈的奶水。此外，其中富含的葡萄糖，可以让新妈妈排尿通畅。但是，红糖的性质是温的，在寒冷的天气里坐月子吃一些还是好的，若是在炎热的天气中，就很容易让新妈妈大量排汗，口干舌燥。在这种情况下，如果新妈妈本身患有疾病，就会出现头晕、心悸等现象。因此，红糖的功效再强大，也要根据情况而来。

有一部分新妈妈知道吃红糖对自身很有好处，于是就天天吃，一吃就是20多天，其实，长期吃红糖，对新妈妈的子宫一点好处也没有，甚至还会有不好的影响。新妈妈生完宝宝后，差不多10天左右，恶露就已经开始慢慢消失了。可若是你在这种情况下还吃红糖，恶露就会没有尽头，使新妈妈失血过多。此外，使用红糖会增加新妈妈体内的热量，让新妈妈的身材走形。

在排出恶露的阶段，新妈妈可以食用红糖，但是红糖不是很纯，需要将其煮沸，过滤掉杂质才可以，否则，就容易让新妈妈腹痛、腹泻。在食用红糖期间，要注意自己的恶露颜色变化，如果颜色变黄或变白色，就不要再继续食用了。此外，新妈妈在怀孕的时候出现了吐酸水或胃溃疡，也不能选择食用红糖了。

经过对上面知识的了解，新妈妈一定都知道了应该在什么食用白糖，在什么时候食用红糖。在坐月子的时候，很多新妈妈在吃红糖的时候，就只知道把它用水沏着喝，其实，红糖和白糖可以与其他食材一起入胃。

一、黑糯米酒红糖煮鸡蛋

准备适量的黑糯米酒、鸡蛋、红糖。首先去除红糖中的杂质，煮熟好鸡蛋并去壳；把适量的黑糯米酒倒入容器中，再在其中倒入一些清水；用大火煮沸，放入鸡蛋、红糖，当糖溶在水中后就可以食用了。

食用这种鸡蛋可以补充新妈妈的气血，散去体内的寒气和瘀血。

二、红糖小米粥

准备适量的小米、红枣、花生、瓜子、红糖。首先将花生、瓜子去皮取仁弄碎，清洗好小米、红枣，红枣去核切碎；然后将小米放入沸水中，小米煮熟后，在其中加入处理好的红枣；红枣煮烂后，放入花生碎、瓜子碎；几分钟后，就可以关火食用了。

三、白糖西红柿

准备适量的西红柿、白砂糖。首先把西红柿清洗干净，整个放入沸水中翻滚一圈，取出剥皮；将处理好的西红柿切块放入盘子中；最后加些白糖就可以了。

对于新妈妈来说，西红柿也是不可多得的良好食品。西红柿中的胡萝卜素、维生素P、维生素B以及维生素C的含量都非常高。它有利于红血球的形成，让新妈妈拥有年轻白皙的肌肤。

坐月子，最养身的水果

新妈妈在分娩后，身体极其虚弱，所以需要有一个月的恢复阶段，在这一个月中，新妈妈主要还是靠饮食来调理身体，所以新妈妈的饮食要求比较多，禁忌也比较多。如果现在家中多出了一个产妇，婆婆一定会对新妈妈说：“水果这些太凉的食物不能吃。”因为她们的观念也是一代一代传下来的。那么，在坐月子的时候，真的不能吃水果吗？我们来看看专家的意见。

在坐月子期间不可以一点水果也不吃。这是有原因的，生完宝宝后，新妈妈必须摄入丰富、多样的营养物质来让身体尽快恢复到产前的状态。所以，新妈妈在产后的饮食一定要品种繁多，什么都要吃一些。在水果这个庞大的群体中，也是有着很多品种的，每种水果都有其优势。有些营养物质在别的食物中是找不到的，其中含有大量的维生素、矿物质、纤维素、果胶以及有机酸等。因此，为了均衡膳食，新妈妈应该吃些水果，但是一定要有选择地食用水果，下面我们给新妈妈们推荐几种美味又营养的水果。

一、香蕉

食用香蕉，可以补充产妇身体中的纤维素以及铁元素，改善便秘的状况。新妈妈在生完宝宝后，会经常在床上躺着，所以胃肠的活动不是很活跃，所以就不容易排出大便。而且新妈妈在分娩的时候大量出血，身体急需补血，而人身体在进行造血的时候，不能缺少铁元素。因此，香蕉就是对付产后便秘以及贫血的灵丹妙药。此外，通过奶水，宝宝也可以预防贫血。

二、红枣

很多人都知道食用红枣可以补血，其实它的作用还不止这些，它还可以健脾养胃，增加津液，调理血脉、解除毒素。对于产后的新妈妈来说，红枣是很好的滋补产品，特别是脾胃功能虚弱的新妈妈。口感香甜，可以生吃，也可以放入汤或粥中作为辅料食用。

三、山楂

我们都知道人在口渴的时候吃些比较酸的食物，就能够分泌出大量唾液，也就不感口渴了。而山楂就是一种很酸的水果，所以它可以提高新妈妈的食欲，缓解口干舌燥的症状。山楂中含有很多山楂酸、柠檬酸，若是新妈妈在平时适量地吃点山楂，就可以胃口大开。此外，山楂有驱散瘀血的功效，因此，新妈妈食用山楂就可以尽快排尽恶露。

四、橘子

橘子中含有大量的维生素C，而维生素C可以让血管壁更有弹性，更有韧性，所以食用橘子可以避免出血的状况出现。在新妈妈生完宝宝后，子宫会有一定的破损，因此会大量出血。这时，食用一些橘子就可以让新妈妈的子宫不再出血。此外，橘子核和橘子络可以催乳，新妈妈食用橘子就不会出现缺乏奶水的现象了。

五、桂圆

桂圆是一种很有滋补作用的水果，从中医的角度来看，桂圆口味甘甜，可入脾经心经。所以桂圆可以健脾补血。生完宝宝后，新妈妈的身体较为虚弱，在这时，吃些桂圆，就可以滋补脾胃，改善气血不足的症状。

六、苹果

一日一苹果，医生远离我。苹果有很高的营养价值，新妈妈食用苹果可以缓解口干舌燥、内心烦热的症状，还可以补心益气、健脾和胃等。

七、奇异果

奇异果就是我们在超市中所看到的猕猴桃，它所含有的维生素C可以说是特别高的，新妈妈在产后食用一些可以使奶水更多，顺利排尿，长期食用还可以提高免疫功能。

八、葡萄

葡萄中的铁元素含量特别高，特别是晒成葡萄干后，铁含量更多，所以，产妇可以吃一些葡萄，补充体内的血液。可以生吃，也可以晒成干吃。

九、菠萝

菠萝产自我国的两广地区，口味酸甜，可以增加津液，促进消化，止泻利尿。其中含有大量的维生素B1，对于过度疲劳、食欲下降等症状有很好的疗效。而新妈妈在分娩后体力透支，没有胃口，所以菠萝正是解决产妇难题的好帮手。

十、橄榄

橄榄口味甘甜中略带些酸味，有很好的清热解毒、生津止渴的功效。如果新妈妈在坐月子的时候长期食用这种水果，对于宝宝的智力发育很有好处。

新妈妈的补钙食物

在怀孕的时候，新妈妈知道胎儿在腹中需要通过母体摄取足够的营养物质，于是大量补充各种营养物质，包括钙质，但是，宝宝出生后，新妈妈给自己补充气血的时候往往忽视了给自己补充钙质，这样很容易让新妈妈出现骨质疏松、腰酸背痛等病症。这是为什么呢？

宝宝虽然已经出生了，但是并没有终止从母体中摄取营养物质，尤其是钙元素。宝宝出生后生长发育得会比较快，这段时期是非常需要钙元素的，若是新妈妈的体内没有足够的钙质，身体就会自动从骨骼中抽取钙质，通过奶水喂养给宝宝。在这种情况下长期采用母乳喂养，就很容易让新妈妈腰酸背痛、骨质疏松。

新妈妈在生完宝宝后要像孕期一样补充钙质，甚至要补充更多的钙质，在平时多食用一些高钙食品，例如海带、大虾、奶类等等。体内的钙质充足了，骨骼中的钙质就不会流失了。下面给新妈妈们推荐几道补钙美食，快来学习一下吧。

一、麦片牛奶羹

首先准备适量的即食麦片、牛奶、黑芝麻，用勺子取出一些麦片放入杯中，再加入一些磨碎的黑芝麻；然后在其中加入开水，盖上杯盖；几分钟后，在其中调入牛奶。

将这杯麦片牛奶羹作为早餐最好不过了，在麦片中含有大量的钙元素，牛奶也是很好的补钙产品，需要注意的是牛奶最好是加热过的。

二、红烧豆腐丸子

准备适量的甜南瓜、牛奶、奶酪、白糖，将南瓜清洗干净并切块装盘；然后在锅中倒入适量的清水，煮沸后放入南瓜块；20分钟左右，放入一些奶酪，再加入牛奶；10分钟左右，调入白糖就可以了。

南瓜的营养价值非常高，其中含有大量的蛋白质、钙、铁、维生素B等营养物质。牛奶中也含有比较多的钙、蛋白质、维生素等物质，而且其中的钙质对于人体来说很容易吸收。

三、虾皮烧菜花

准备适量的虾皮、菜花、葱、姜、豆芽汤、水淀粉，将菜花、虾皮、葱、姜清洗干净，菜花用手掰成块状，放入开水中煮一下，然后放进清水中；接着点火倒油，炒一下虾皮，加入调料以及菜花、精盐，倒入豆芽汤一同煮；煮至熟透后，勾芡就可以饮用了。

这道菜可以补充新妈妈的维生素以及钙元素。

四、芝麻鱼

准备适量的鱼肉、白芝麻、葱、姜、精盐、米酒、香油，将鱼肉切成片放入盘中，加入葱、姜、精盐、米酒、香油进行腌制；10分钟左右，将芝麻均匀地撒在鱼肉上，开大烤箱，将盘子放进去烤10分钟左右就可以了。

这道菜含有大量的钙元素，可补充新妈妈体内的钙。

五、香菇熏干

准备适量的香菇、熏干、虾皮、芹菜，将香菇清洗干净，然后泡在水中一段时间，泡好后放在清水中煮熟，切丁放入盘中；把熏干切块，放在开水中焯一下取出，和香菇放在同一盘中；接着放些虾皮和芹菜，调入调味料就可以了。

这道菜不仅含有丰富的钙质，还有很多矿物质以及蛋白质，加入香菇，可以让新妈妈胃口大开。