第3章 分情况进补

根据体质采用食疗方法

从中医的角度来看，新妈妈在生产后，身体肯定会十分虚弱，而且大多数体内存有瘀血。除此之外，新妈妈还要担任亲自用奶水喂养小宝宝的任务。因此，新妈妈在产后需要用食疗的方法来辅助调养身体。

“药食同源，药食同功”，药物在食用的时候必须特别谨慎，有些药物还会有副作用，而食物的食用却没有太多忌惮。新妈妈在用食疗的方法来进行调养身体时，要根据自己的身体状况来选择不同的食材，然后采用正确的烹饪方法，帮助身体逐渐恢复健康，并预防多种在产后可能会出现的疾病。采用食疗方法，要注意滋阴养血，阴阳平衡，可以食用一些蛋类、奶类、肉类以及平凉的粮食，对于辛辣、胀气以及寒凉、生硬的食物要小心食用。

女性在没有怀孕的时候，每个人的体质就有所区别，在生下宝宝后，也是千差万别。若是新妈妈在调养身体时能够根据自己的体质来选择食物，那么，身体的恢复速度就会更快，宝宝也会更健康地成长。

根据新妈妈的体质，在食疗时应该这样选择食物：

一、寒性体质

这种体质的新妈妈身体总是发凉，而且还伴有面孔苍白、大便不成形、尿频色淡、不感口渴、鼻涕清稀等症状，她们还很容易患感冒。

应选食物：

寒性体质的新妈妈通常血液循环不好，而且肠胃虚寒，最适合食用一些可以温补的食物，比如烧鸡酒、麻油鸡等，在制作过程中要注意清淡、少油，避免发生不良后果。这样的食物可以加强血液循环系统，使新妈妈的气血畅通、充足，从而达到手脚不再冰凉，腰背不酸痛的目的。

禁选食物：凉性的蔬菜以及水果，比如西红柿、黄瓜、西瓜、柚子、梨、橘子等。

宜选食物：樱桃、苹果、龙眼、草莓等。

二、热性体质

这种体质的新妈妈通常面色通红、手足发热、尿黄味重、大便干燥、口苦，而且还非常容易上火长痘痘，出现便秘，甚至痔疮等症状。

应选食物：

这样的新妈妈可以食用一些山药鸡、鱼汤以及一些清凉的蔬菜，比如丝瓜、冬瓜等食物。此外，青菜豆腐汤也是不错的选择，可以帮体内火大的新妈妈败火。

禁多食用：荔枝、龙眼。

少量食用：橙子、樱桃、葡萄。

三、中性体质

这种体质的新妈妈身体状况是最好的，不冷不热，没有特别的疾病缠身。

应选食物：在食物的选择上比较简单，但在滋补时皮肤上若是出现了痘痘，就要停止滋补了，食用一些可以败火的果蔬。

不同体质的食疗催乳秘诀

随着小生命的降临，出现了很多令新妈妈头痛的问题，其中之一就是奶水不足，小宝宝每天都吃不饱，让新妈妈很是心疼。在民间流传着很多能够催乳的食疗偏方，但并不是对每个人都能起到作用，因为每个新妈妈的体质并不全是一样的。想要让自己的奶水分泌增多，新妈妈就要先了解一下自己的体质，然后再分情况来进行催乳。

下面我们根据不同体质，提供了不同的催奶的食疗方法，新妈妈快来看看吧。

一、气血两虚型

这种体质的新妈妈很有可能会因为生完宝宝后出血过多而导致乳汁分泌不足，想要催乳，可以多食用猪蹄汤、鲫鱼汤，也可以在其中加入一些红枣、北芪、当归等药材，来滋补气血。

花生猪蹄汤

准备适量的猪蹄、花生以及精盐，将猪蹄处理干净，花生清洗干净；然后在锅中倒入一定量的清水，把猪蹄和花生一同放入其中进行熬煮；当猪蹄熟烂后，加入精盐就可以食用了。

花生可以起到滋补气血的作用，而猪蹄可以通乳。

二、痰湿中阻性

这种体质的新妈妈大多都比较肥胖，而且脾胃失调，这类新妈妈尽量不要饮食猪蹄汤以及鸡汤，应该多喝一些鲫鱼汤。此外，在其中加入一些陈皮、白术等药材可以调理脾胃失调的状况。

鲫鱼汤

准备适量的鲫鱼、葱、荜茇、料酒、花椒、味精、姜、醋、香菜、盐，将鲫鱼处理干净，切段备用，葱、姜洗净，用刀拍扁；在锅中倒入一定量的清水，将所有食材放入锅中，再调入料酒以及精盐，先用大火煮开，再用文火慢慢煮；40分钟左右，放入味精以及醋就可以了。

这道汤的汤汁鲜美，除了具有催乳的作用，还可以消除水肿。在煮汤的时候要注意多加一些水。

三、肝气郁滞型

这样体质的新妈妈大多在平时性格有些内向或者在生完宝宝后患上了抑郁，这类新妈妈可以用玫瑰花、茉莉花等泡茶饮用，调节心情。此外，还可以煮一些鲫鱼汤或猪蹄汤来调理肝气。

鲫鱼通草汤

准备适量的鲫鱼、黑豆芽、通草，将鲫鱼清理干净，黑豆芽、通草洗净；在锅中加入一定量的清水，再把鱼放入其中煮；一刻钟后，将其他食材以及调味料放入其中，当鱼肉熟烂后，就可以食用了。

通草可以起到疏通奶水的功效，鲫鱼与豆芽也可以起到通乳的作用，而且还可以去除水肿，这对于奶水不足且胸部水肿的新妈妈来说，是非常好的食疗汤饮。

四、血瘀型

这种体质的新妈妈想要促进乳汁分泌，应该饮用猪蹄汤、鸡汤或者红枣汤等。

益母草煮鸡蛋

准备适量的鸡蛋、益母草、丹参、龙眼，将益母草处理干净，切段放入盘中，鸡蛋清洗干净备用；在容器中倒入一定量的清水，把所有食材一同放入容器中煮；当鸡蛋熟后，剥去蛋壳，将蛋再放入容器中煮20分钟左右就可以了。

五、肾虚型

麻油鸡

准备适量的鸡、什件、菠菜、木耳、酱油、醋、葱、蒜、料酒、精盐、味精、白糖、香油、水淀粉，将所有食材清洗干净，切好；然后再将所有的食材（除了鸡）混合在一起调成汁；在锅中倒入适量的油，将鸡放入其中炸透捞出，剔除鸡骨，放在盘中；将调好的汁烧热，撒在鸡肉上就可以了。

六、湿热型

这种体质的新妈妈应该饮用具有清热解毒功效的汤汁。最好的选择就是丝瓜，丝瓜的清热功效十分强大。而且其中的皂素可以化痰。肺热的新妈妈可以将丝瓜作为辅料放入汤品中，或者单独做成汤。

丝瓜豆腐汤

准备适量的丝瓜、豆腐、精盐，将丝瓜用清水清洗干净，然后切片备用；豆腐冲净，切块备用；在锅中烧一些油，将丝瓜放入其中翻炒几下，再倒入一定量的清水烧开；汤水烧开后，滑入豆腐，煮上一段时间后，加入精盐就可以了。

不同职业产妇的月子餐

每一位新妈妈的职业并不一定完全相同，而每个职业都会给新妈妈带来相应的职业病。如果新妈妈在怀孕的时候还在坚持工作，身体就会因为工作性质而出现不同的症状。总体来说，产妇的职业可以分为三种：劳动性、久坐型、脑力型。

因为新妈妈的工作类型不同，身体在产后的状况也会有所差异。经常站着工作的女性朋友在产后若是活动过多会出现子宫下垂的现象；而经常坐着办公的女性朋友在产后容易出现下肢浮肿的现象；经常用脑思考问题的女性朋友在产后容易出现钙质缺乏的状况。

一、适合劳动型产妇的月子餐

在怀孕前，经常做体力工作的女性朋友，经常会因为工作原因而外出销售、跑业务，再加上家中的家务劳动，她们在生完宝宝后会容易出现腰酸背痛的状况，因此，在产褥期间，这样的新妈妈应该注意补气。

当归芍药汤

准备适量的当归、芍药以及红枣，将这三种食材用清水清洗干净，然后放入装有一定量清水的锅中进行熬煮，一段时间以后就可以服用了。

这道汤饮可以加快血液的流速，使末梢循环得到改善，从而达到解除腰酸腿痛的目的。

二、适合久坐型产妇的月子食餐

新妈妈在孕期总是坐着进行工作，而且除了去厕所，一天都不会起来运动，下肢的血液循环就会受到影响。在生完宝宝后，这种类型的新妈妈很可能会产生下肢浮肿、酸疼的感觉，而且腰背也会隐隐发酸。因此，在产褥期，新妈妈应该注重活血、消肿。

薏香豆浆

准备适量的薏仁以及豆浆，将薏仁清洗干净，然后放入蒸锅中蒸熟；接着取出薏仁，将其与豆浆进行混合，倒入豆浆机中，取汁饮用。

薏仁有利水消肿、行血的作用，可以改善血液循环，减轻水肿的症状，而且经常食用薏仁，还可以让新妈妈的皮肤变得光滑。而豆浆的蛋白质含量非常可观，能够提高产后虚弱身体的免疫力。

三、适合脑力型产妇的月子食餐

在产前经常要用大脑进行思考问题的女性朋友，在生完宝宝后，很可能会出现记忆力下降、身体酸懒无力、脸色暗淡等症状。所以，在产褥期，新妈妈应该注意补充大脑，增强记忆力。

山药芝麻茶

准备适量的山药粉、黑芝麻粉以及糖，烧开一壶水，然后将山药粉以及黑芝麻粉一同放入碗中，再向其中冲入热水并搅拌均匀，当水温不是很烫后就可以饮用了。

黑芝麻中含有大量的维生素E，维生素E有很强的抗氧化作用，不仅可以让机体免受自由基的伤害，还可以减少皱纹产生，预防衰老。此外，对于产后脱发也有着一定的预防作用。

剖宫产的妈妈这样吃

在分娩之前，很多孕妈妈就被告知宝宝的头部太大，或者有一部分胎盘覆盖了子宫口，或者是孕妈妈觉得剖宫产的危险指数比较小，又或者是其他原因，总之，有一部分孕妈妈选择了剖宫产。随着剖宫产的日期越来越近，孕妈妈的心情也是不得安宁，这是出于对未知的恐惧。她们不知道剖宫产后应该怎样调理自己的身体。如果是这样，孕妈妈在分娩前就应该购买一些相关书籍来了解一下。

在进行剖宫产的时候，医生会给孕妈妈注射麻醉针，这样可以让孕妈妈感觉不到刀子划开腹部的疼痛，可是在手术后，腹部的伤口就会剧烈疼痛，而且身体的一切机能都处于恢复阶段，在这个时候进食，会出现呛咳、呕吐等现象。所以一定要等一段时间再食用食物，具体时间应该听从医生的嘱咐。此外，这一天的饮食要选择流食，而且最好是有利于排气的食物，比如橙汁。如果新妈妈排气了，过两天就可以吃半流食了，比如鸡蛋羹、馒头等。通常情况下，手术后4天左右就能够和平常人吃的一样了。那么，如何才能尽早排气呢？在伤口不是很痛的情况下，可以在床上多翻翻身，这样能够让肠道尽快工作起来，从而将气体排出体外。此外，手术后过一段时间，饮用一些萝卜汤，可以让气体很快从体内排出。

但是剖宫产比顺产要难以恢复，想要更快让自己的身体恢复正常，还想为宝宝提供高质量的奶水，那么，一定要调理好自己的体质。可是新妈妈生完宝宝后，身体肯定会不如从前，所以，在坐月子时，一定要多食用富含蛋白质的食物，尤其是动物性蛋白。例如：鱼、鸡、动物肝脏等。此外，还应该多吃果蔬、牛奶、红糖。那些不容易被消化掉的食物最好不要食用。对于剖宫产妈妈来说，以下几种食物是必吃的：

一、红糖

在红糖里面含有丰富的铁元素，产妇食用后，可以补充血液。此外，它还可以让恶露更快排出体外，有效改善产后尿失禁的状况。而且它还可以起到生乳、止痛的作用。东西虽好，可也不能每天都吃，长期食用会造成恶露不尽，使产后新妈妈失血过多。

二、鸡蛋

鸡蛋有很高的营养价值，并且含有很多适合产妇摄食的卵磷脂、卵黄素以及其他多种营养物质。但是一定要控制好食用量。

三、小米

小米中的维生素B1以及维生素B2非常多，有助于产后的新妈妈重获体力，提高食欲。

四、汤

滋补汤可以让产妇的胃口大开，还可以增加产妇的奶水。鸡汤、鱼汤等都可以称得上是滋补汤，在喝汤的时候，肉也不要剩下，因为肉中的营养物质大多都没有炖入汤中。

五、莲藕

莲藕生长在水底的淤泥中，内含丰富的淀粉，以及多种营养物质，口感清脆，可以健脾强胃，清热祛燥、利血化瘀。因此，在坐月子中的新妈妈食用莲藕，有利于体内废血的排出，促进消化，提高食欲，为宝宝提供更多的奶水。

六、黄花菜

黄花菜中的营养物质也是非常丰富的，蛋白质、维生素A、维生素C以及多种微量元素都是很多。在烹饪的时候，可以将其做成汤。正在坐月子的新妈妈如果经常食用这种蔬菜，可以改善肚子疼痛、小便困难、面无血色等一系列问题。

七、黄豆芽

黄豆芽的营养价值比黄豆的还要高，其中的维生素C以及蛋白质含量很高。产妇摄入蛋白质，可以使分娩时损伤的组织得到修复，而维生素C可以促进排便，而且还可以避免发生出血的现象。

八、海带

海带，含有比较丰富的碘元素以及铁元素，坐月子的新妈妈食用海带可以产生更多的奶水，对宝宝的生长发育很有好处。