产后第6天

饮食重点

多摄入蛋白质、维生素能促进剖宫产妈妈伤口愈合

剖宫产妈妈的伤口愈合需要大量的营养供给，促进伤口愈合的主要营养素有蛋白质、锌、铁及B族维生素、维生素A、维生素C等。新妈妈可以多吃含优质蛋白质和B族维生素丰富的鸡蛋、鸡肉，含锌丰富的海带、黑木耳，含维生素C丰富的苹果、草莓，富含维生素A的动物肝脏、胡萝卜等。

多吃增强食欲的食物，促进恢复

妈妈产后可能会上火，进而影响食欲，此时应该多吃些增进食欲的食物，以促进身体恢复。

玉米

调中开胃、增进食欲，适宜脾虚、气血不足的新妈妈食用。

小米

补益脾胃、滋阴养血，调理脾胃虚热、反胃呕吐。

番茄

生津止渴、健胃消食，可调理口渴、食欲缺乏。

菠萝

消暑解渴、消食止泻。

山药

健脾益胃、助消化，调理脾胃虚弱、食欲缺乏等。

苹果

健胃开胃、止泻通便。

金牌定制月子套餐

金牌月嫂美食厨房

香菇瘦肉粥　增强免疫力

材料　大米、猪瘦肉各50克，鲜香菇3朵。

调料　葱花2克，盐1克。

做法

1　香菇洗净，去蒂，切丁；猪瘦肉洗净，切丁，用盐腌渍10分钟；大米淘洗干净，待用。

2　锅加中清水、大米，大火煮沸后，加入肉丁、香菇丁煮沸，转小火煮20分钟，撒上葱花即可。

功效　香菇可增强免疫力，猪肉补中益气，与大米煮粥后营养丰富、好消化，很适合新妈妈食用。

猪肝蛋黄粥　明目、安神

材料　小米100克，猪肝50克，鸡蛋1个。

调料　料酒5克，盐2克。

做法

1　小米洗净；猪肝去筋，洗净，切碎，放入碗内，加料酒、盐腌渍约10分钟；鸡蛋煮熟，取蛋黄，碾成泥。

2　锅置火上，倒适量清水烧开，加小米煮沸，转小火煮至将熟，加猪肝碎、蛋黄泥煮至粥熟烂，加盐调味即可。

红豆鲤鱼汤　利水、催乳

材料　鲤鱼1条，红豆50克。

调料　姜片5克，盐2克。

做法

1　将鲤鱼处理干净，在鱼身上打花刀；红豆洗净，浸泡30分钟。

2　将鲤鱼放入锅中，加入适量水，烧开后加入红豆及姜片，继续熬煮至豆熟时，加入盐调味即可。

鸡肉山药粥　补中益气

材料　大米50克，去皮鸡肉40克，山药100克。

调料　盐1克，葱末2克，料酒适量。

做法

1　山药去皮洗净，切块；鸡肉洗净，切小丁，入沸水锅中焯烫一下，捞出，沥干。

2　锅置火上，放油烧热，将葱末爆香，先放入鸡丁翻炒，然后加入料酒，翻炒均匀后盛出备用。

3　大米淘洗干净，放入砂锅中，加适量水，大火烧开，加入鸡丁和山药块，继续烧开后转小火熬煮至粥熟，加盐调味即可。

番茄鸡蛋面　补虚、缓解疲劳

材料　番茄120克，鸡蛋2个，手擀面100克。

调料　盐2克，葱花3克。

做法

1　番茄洗净，切丁；鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

2　锅内倒油烧热，爆香葱花，放鸡蛋滑散，加入番茄丁翻炒2分钟，加足量水烧开后，放入手擀面煮熟即可。

功效　番茄可健胃消食，鸡蛋可除烦安神、修复受损细胞，二者搭配，有补虚、缓解疲劳的功效。

补虚、易消化疙瘩饼丝汤

材料　吃剩的饼丝100克，面粉30克，鸡蛋1个。

调料　盐、香油各适量。

做法

1　鸡蛋打散，搅匀成蛋液。

2　锅内加适量清水烧开，将面粉加水搅成稠糊倒入锅中，待汤烧开，加入饼丝，淋入蛋液，用盐调味，淋入香油即可。