极品美味藜麦配黑豆

准备时间：15分钟

烹饪时间：35分钟

食用人数：10人

食材用料：

·1茶匙植物油

·1个洋葱，切碎

·3瓣蒜，切碎

·¾杯藜麦

·1.5杯的蔬菜汤

·1茶匙孜然粉

·¼茶匙辣椒粉

·适量盐

·适量胡椒粉

·1杯冷冻玉米粒

·15盎司（425克）洗净沥干的黑豆

·半杯切碎的新鲜香菜

烹饪方法：

1、取一个酱汁锅，开中火。

2、加油并加热。

3、加入洋葱和大蒜，炒10分钟左右，直到变成褐色。

4、将藜麦加入其中，接着倒入蔬菜汤。

5、用孜然粉、胡椒粉、盐和辣椒粉调味。

6、将整锅食物煮沸。

7、开锅后盖上盖子，调小火慢炖。

8、炖20分钟。

9、20分钟后加入冷冻玉米搅拌炖5分钟直到玉米完全变热。

10、加入香菜和黑豆。

11、请享用！

营养信息：

·卡路里：153

·脂肪：1.7克

·碳水化合物：27克

·蛋白质：7.7克