豆类家常菜这样做最好吃
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青豆蒸臭豆腐

材料

青豆200克,臭豆腐6块,辣椒酱50克。

调料

蒜10克,料酒10毫升,盐5克,味精2克,香油少许。

做法

1.将臭豆腐洗净切小块。

2.青豆洗净装入碗中,用臭豆腐围边。

3.加入所有调料,上笼蒸熟即成。

大厨献招

加适量生抽,此菜味道更佳。

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