材料
生菜70克,黄瓜60克,圣女果80克,黑橄榄、彩椒各50克,橄榄油、醋、盐、白糖各适量
做法
1.生菜择洗干净,控干水分备用;黄瓜清洗干净,切成薄片。
2.圣女果、黑橄榄均清洗干净,沥干水分。
3.彩椒洗净,去籽,切圈。
4.将以上食材均放入碗中。
5.调入橄榄油、醋、盐和白糖,拌匀即可。
小贴士
在切彩椒时,可先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。