第29章 卖菜

每当经过菜市场时，看到那些菜市场上摆摊卖菜的人时，我的恼海中就会浮现出曾经的往年岁月里，我陪着父亲一起卖大白菜的情景了。

那是一个天气不冷不热的十月份天里，那一年里，我们的浩良河小镇上，卖菜的农民特别的多，走街串巷的车辆都相互的碰头，那吆喝声，叫卖声总会在耳边想起的，想起的。

我是东北农村长大的孩子，父母亲都是以种地为生的庄稼人，他们种菜种地的辛勤和能干是村里有名的。那些年，家里种的菜，有很多镇上的人都来家里订购呢。

分单干后，家里分到的菜园子，几亩地，都在村的西头，再好的地，也得是有经心持护的人爱惜它，经营它的。

我们那里种菜多半是两茬庄稼的，在秋天里，种的菠菜，白露葱，出苗后，也让它度过冬天，到了开春的时候在去出售它的。而韭菜栽了后，能生长好几年那，都不用换苗的。

而春天里，地里开始栽种一些毛葱，早土豆，晚土豆。

有的人家有暖棚，过了年后就可以烧火给温度了，暖棚里可以提前培育些菜秧苗了，苗床里篩好土，往土壤里和上杀虫的药和肥料后就可以撒籽，培土，苗出来后，还可以浇水，苗到两三个叶子后，又一次给苗移栽，移栽后的秧苗栽到大地里时成活率是很高的，那些年里，有很多种菜的农户都陪育菜秧苗，卖一些，自己留着一些，我的父母，早些年家里也卖过菜秧子的。

春天里，栽上，茄子，辣椒，西葫芦，我们也叫它脚瓜，早甘蓝，我们都叫它大头菜，包儿菜，菜花，菜花有绿色的，紫菜花，

地里还可以种些小菜，小菜菜，水萝卜，小香菜，荤香菜，小生菜，茼蒿菜，有时候，不占用太多的地，就往垄沟里撒菜籽，出土后，不久，可以割了拿市场上卖了。

大地里的土豆，黄瓜，豆角，早豆角，架架的晚豆角，西红柿各种能种，南瓜，能载的菜都可以往地里种了，一批一批的小菜割了，再种，

起完早土豆，小毛葱，大蒜，早大头菜后，就可以种大萝卜，胡萝卜，大白菜了，头伏萝卜，二伏菜，待等入伏后就可以种各种萝卜了，

大白菜，也有好几种菜籽的，四季大白菜，牡丹江一号，通源一号等等。能抱全心的，能淹菜的，能储存的菜，都可以种了。

一年四季，各种小菜，春菜，夏菜，秋菜，不停的翻种着，而那些种菜的农户是最辛苦的了，他们整日里，没白天和黑夜的在为那几亩菜园子忙碌着，为精心持护那些蔬菜，种菜的人为它付出的心血那是天地可鉴的了，蔬菜施肥，浇水，灌溉，管理，都得有个好人经管着啊，我就亲眼目睹过父母的辛劳的。

我们那里种菜的人家地边跟前都有井房子，那是为给菜地浇水用的，井房虽然不大，但能避雨，避暑，又能在那里捆菜用，我的父母亲就起早贪黑的干着地里的活的，

早上，天刚蒙亮时，当人们还在熟睡还在睡梦中的时候，他们就起来下地摘菜，砍菜了，一筐一筐现摘的菜，放到牛车上，父母亲他们都是早上摘菜的时候多，身上虽然穿着雨裤，可身上也被露水打湿的，有时候都不顾换衣服就赶着去菜市场了，到那里早去的，可以抢到个好位置，好的摊位卖菜是快点，都爱在市场的大门前卖菜的，一进菜市场的位置是最好的。头些年，母亲她们因为卖菜的位置也爱与人吵嘴的，后来，菜市场完善了体治，给她们卖菜的农民分了摊床，有时，她们每隔一周换一次位置，后来，菜市场上的人才比较安定了。

父亲送完菜后，回来吃口饭后，就下地了，夏天里，父亲常头顶着日头干活的，胳膊都晒剥皮了，晚上给菜浇水，一垄沟一垄沟的往地里浇水，赶上大旱的年头，每隔两三天就得给菜，大葱浇水的，白天浇水，晚上浇水的，那个小井房的小水泵都很少休息过的。

傍晚上的时候，母亲卖菜回来时，又去菜园子里割小菜，小葱，用稻草捆绑起来，一捆一捆的洗干净放到筐中，有很多回，我去地里时，看见她们在那里捆着菜，眼里都打着瞌睡，她们实在是太熬夜，太辛苦，太挨累了。

我们都成家以后，我的父母还在种着菜，他们不舍得丢下那快能给他们带来喜悦，带来钱财的菜园子的。秋天的时候，菜都收成的时候，父亲也得去地里看着，不是怕别人偷吃多少，是怕偷吃菜的人不知道爱惜庄稼，把菜秧子都给遭踏坏了，心疼又可惜的。村里那几户种菜的人家，都会在地里搭个看地的小棚子，他们有时候还轮流看着地。

外村的人，看见我们村种菜的挣钱了，也学我们村的农户一样，种菜，有的村子离镇上隔条河，也过河，来镇上卖菜的，特别是土地承包给个人后，自己包的地，种什么庄稼都是自己说的算的。挣不挣钱那也是自己的事情了。

我看见过母亲蹲市场卖菜的，有时顾不上吃饭，给别人称着菜，包装好了，有附近的饭店要的，母亲还得扛着菜，给他们送过去，有的买菜的贩子，都是坐火车来的，车站就在菜市场附近，母亲有时都帮他们送上车的，母亲的那些菜都是卖给贩子的，我们的那个大市场，有很多晨明，崴岭，桦阳的人都来这里采购菜的，他们一次都买很多的。

当时，我们镇上有很多外来户，在水泥厂打工的，在化肥厂干活的，工地上吃菜都会去菜市场买的，母亲都会便宜出售的。因为，母亲想早点回家里，可以不耽误干家里的农活的。

种菜的户多了，有时候就搞不准菜市行情了，那一年，秋天的大白菜就不值钱，一车大白菜都卖不上几个钱的，市场上好的大白菜，一角钱一斤，大车上在走街串巷卖的才八分，七分，有时候六分钱都卖掉了，

那一年，也不知道为什么，家家都种大白菜多，可物以稀为贵，什么种多了就不值钱了，也许是头一年，大白菜太贵，太值钱了吧，所以，到了这一年就便宜了，卖不上钱了？

父母为这地里一片片的几亩地的大白菜发愁，在菜市场上虽然能卖得贵些，可一天里也卖不多少啊，而且天快冷了，大白菜不砍不卖也不行啊。

那时，母亲与父亲商量着，也让我陪着父亲赶着牛车卖大白菜了。

那是一个星期天，我与父亲装上了一牛车的大白菜往镇上的大街上走了，

刚一入街口，就看见同村的人也赶着牛车吆喝卖大白菜的。

我不敢喊，父亲喊着:大白菜，大白菜了，街上也有人出来了，看看白菜，问问菜价，卖菜的多，如今买菜的也就挑剔了，有买菜的就在车上挑来挑去的，把大白菜都扒得要剩下心了，我很生气，真想说说那买菜的人，农民种菜容易吗？咋容你们这样瞎挑剔的？父亲看着我，给我使眼色，不让我发火，忍着吧，

父亲说，如果是往年，这大白菜都疯抢，带点老帮的菜和带点根的菜好储存，能放住的，可扒光的菜，现吃可以，是放不住的，可买菜人不懂得这些，他们图的好，便宜就行。顾客吗？得罪不起的。

父亲给我上着学问课，边走边说着我，就我这脾气，怎么能做生意做买卖？看见什么都气不公，便要与人吵嘴不是？

我是心疼那些菜，买菜的人不知道种菜人的难的，他们何谈得上珍惜二字？我父亲说，我妹妹会卖菜，她的嘴会说，她就很懂得做生意的。

的确，我妹妹就是比我强，她成家后，也种菜，也去菜市场卖菜，都有很多人买她家里的菜的。她会对客人说话，而我的脾气性格倔强，不通世情，太古板了。

早些年卖菜要交很多税的，工商管理，卫生，地税。

我们的车路过医院下坎时，在镇上的兽医站门口就有收费的。我们是牛车，就更要收费了，而且还得给牛后尾巴上系个粪兜子，防卫生的。

我们每一次都交费的。卫生费，别的费用都按车上菜的多少收的，下坎处，一台四轮车上装满了大白菜，开车的是村里姓张的小伙子。他是张开山的大小子，平时这个孩子就性格内向不开朗的，那天他开他叔家的车来卖菜的，他家也种了不少的大白菜的。可一斤菜还没有卖出，收费的人就来了，他们因为收钱吵了起来，气得那孩子讲不过理去，就要打人，结果，收费的把他告到了公安局，围着的看热闹的人很多，有的摇头，有的看热闹，看笑话，那个男孩子气得直哭，我父亲也到跟前劝说了他，可他还是骂着，哭着，像发了疯一样的。

后来，有人找到了他的父母亲，把他给领家去了，一车菜就放到大路边上了。

后来，我与父亲回家以后，听说，张家的那个孩子，气病了，精神不太好了，可能是气门心邪的病，后来他家里给他看病花了不少的钱，孩子看好病后，精神状态也不如从前了，落下病根了，整日里少言寡语的，有时候，他父亲去地里干活也领着他，可他总没有以前有精神头了，村里人说:好好个孩子，就被气出毛病来了，这年头气死人是不尝命的，还是学放宽心好啊。

我与父亲卖了两天菜后，心里的感触很深了，在我的心里才知道，农民不容易做，可那些买卖人也是不容易啊，

母亲

后来提议把菜砍回家来

，淹酸菜，好几大缸都是酸菜，父亲还把大白菜送给亲戚一些，剩下的就储存在大菜窖里，冬天吃，

那些大白菜，吃到了过了年，五月份的时候，菜窖里还有呢，而那些酸菜淹好后，母亲都卖给了镇上的几家大酒店，锅子店，当时有名的富丽华大酒店的老板娘最爱买母亲淹的酸菜了，他们都说好吃。

我的母亲是个精明强干的女人，她就很会做生意的，她从家里有菜园子后，就去菜市场卖菜的，因此，她的身体早早的就落下了毛病，后来她得直肠癌时，都是因为，潮湿引起的原因多的。我的父亲也有腿风湿的毛病的。

后来这些年里，我们都见议父母亲少种些菜了，那些以前有的黄瓜大棚也都拆了，家里的暖温室也拆了，家里的地都种大田的多了，菜园子够自己家吃菜用的就行了。

如今，我们镇上的菜市场更大了，那里小商小贩太多了，卖什么的都有，有自己家里开蔬菜水果店的，一年四季都能吃上新鲜的蔬菜的。菜市场上的买卖人都精得很，菜市场上的行情是抓得最紧的，什么都不会缺少的，缺什么菜，上什么菜，那些搞运输公司的，物流的，快递公司的，一个电话，一个信息，就会送货上班的了。

在这个高科技高信息的时代里，那些卖菜的贩子都把种地的农民的饭碗给挤了。我们村里现在种菜的就不多了。年青一代的农民更不愿意在地里爬滚了，很多人都出外打工了，能种地的都是村里的那些老年人了。

可在我的记忆里，还常浮现出当年与父亲赶着牛车卖菜，人流多，车辆来回碰头的情景的，仿佛就发生在眼前一样啊！