营养功效
此款糖水具有和胃润肺、补中益气、补脾止泻、清热解毒、养心安神、强精补肾、延年益寿之功效。
适合人群
一般人群均可食用；外感风寒、出血症、腹部胀满之人慎用。
甜言蜜语
莲子心可去亦可不去，不去会有一些苦味，但更加具有清热解毒的功效。
原料 银耳30克，莲子30克，去核红枣20克。
调料 冰糖适量。
1．银耳提前浸软，撕成小朵；莲子去心；红枣洗净待用。
2．将处理好的材料放入炖盅内，加入适量清水。
3．放入锅中，用中火隔水炖1小时即可。
