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番薯干南瓜糖水
营养功效
此款糖水具有补中益气、消炎止痛、解毒止渴、健脾开胃等功效。
适合人群
一般人群均可食用;气滞中满者、湿热气滞者少吃;患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
甜言蜜语
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。
原料 番薯干200克,南瓜200克。
调料 冰糖适量。
制作过程
1.番薯干提前用水泡开;南瓜去皮、去子,切成块状。
2.番薯干和南瓜块一起放入锅里,加适量的清水,大火煮开后改小火煮30分钟。
3.加入冰糖煮至完全溶化即可。