营养功效
此糖水可以增进食欲、降血脂，具有清热解毒、消暑解烦、止渴健胃、利水消肿等功效。
适合人群
一般人群均可食用；素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
甜言蜜语
绿豆属寒性，故有清热消暑作用，适合盛夏食用。
原料 绿豆400克，陈皮1片。
调料 冰片糖适量。
1．将绿豆提前半天泡开，清洗干净备用。
2．把泡好的绿豆、陈皮放进锅中用大火煮开，然后改小火慢慢煮60分钟。
3．直到将绿豆煮开花，再加入冰片糖煮片刻即可。
