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传统意大利佛卡夏面包
材料:
制作步骤:
1将所有粉料放入搅拌机内,以慢速档慢慢加入清水搅拌成面团,再改用快速档搅拌10分钟,然后慢慢加入干香料、黑橄榄、洋葱碎、蒜蓉、橄榄油搅打至面团光滑后取出。
2将面团分成四块小面团。
3用擀面棍擀成长方形。
4表面刷上橄榄油,放入醒发箱。
5待完全醒发后,取出,撒上香草、黑橄榄、洋葱丝。
6放入烤箱,烘烤至上色后取出即成。
材料:
制作步骤:
1将所有粉料放入搅拌机内,以慢速档慢慢加入清水搅拌成面团,再改用快速档搅拌10分钟,然后慢慢加入干香料、黑橄榄、洋葱碎、蒜蓉、橄榄油搅打至面团光滑后取出。
2将面团分成四块小面团。
3用擀面棍擀成长方形。
4表面刷上橄榄油,放入醒发箱。
5待完全醒发后,取出,撒上香草、黑橄榄、洋葱丝。
6放入烤箱,烘烤至上色后取出即成。