原料 大米150克，冬瓜100克。
调料 精盐少许。
做 法
1 将冬瓜洗净、去瓤，切成小块；大米淘洗干净，放入清水中浸泡20分钟备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、冬瓜块旺火烧沸，再转小火煮至米粥将成，然后放入精盐调匀，即可出锅装碗。
功效 消除油脂，利于吸收。
