原料 大米150克，冬瓜50克，红小豆30克。
调料 精盐少许。
做 法
1 将红小豆洗净，用清水浸泡12小时；大米淘洗干净；冬瓜洗净、去皮，切成3厘米见方的块备用。
2 将大米、冬瓜、红小豆一同放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再转小火煮约35分钟，即可盛出食用。
功效 减肥养颜，利水消肿。
