原料 胡萝卜20克，卷心菜10克，面粉少许，酸奶45毫升。
调料 肉汤150毫升，黄油适量。
做 法
1 将卷心菜、胡萝卜洗净，切成细丝，煮烂备用。
2 坐锅点火，加入黄油烧热，先放入面粉略炒一下，再加入肉汤、卷心菜丝、胡萝卜丝煮至粥将成，盛出晾凉，加入酸奶调匀，即可出锅食用。
功效 健脾消食，润肠通便。
