材料
胡萝卜300克，蒸肉米粉80克，黑芝麻10克，蒜末、葱花各少许
调料
盐2克，芝麻油5毫升
相宜
胡萝卜+香菜 开胃消食
胡萝卜+绿豆芽 排毒瘦身
1．洗净去皮的胡萝卜切丝。
2．胡萝卜丝装碗，加入盐，倒入蒸肉米粉，搅拌片刻，装入蒸盘中。
3．蒸锅上火烧开，放入蒸盘，大火蒸5分钟至入味，取出倒入碗中。
4．加入蒜末、葱花、黑芝麻、芝麻油，搅匀，装入盘中即可。
小贴士
胡萝卜含有蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素、矿物质等成分，具有保护视力、增强免疫力等功效。
