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桂花蜜糖蒸萝卜
材料
白萝卜180克，桂花15克，枸杞少许
调料
蜂蜜25克
相宜
白萝卜+豆腐皮 有利于消化
白萝卜+腐竹 有利于消化
1．白萝卜洗净去皮，切厚片，用梅花形模具制成萝卜花，在萝卜花中间挖出小圆孔，备用。
2．把洗净的桂花放在小碟中，加入蜂蜜拌匀，制成糖桂花。
3．萝卜花放入蒸盘中，在圆孔处盛入糖桂花，点缀上枸杞。
4．将蒸盘放入烧开的蒸锅，用中火蒸约15分钟至食材熟透，取出即可。
小贴士
白萝卜含有蛋白质、维生素A、维生素C、叶酸、木质素、铁、锌、镁、铜等营养成分，具有保持皮肤白嫩、促进肠胃蠕动、帮助排毒等功效。