火鸡蔬菜杂烩

烹饪时长：15分钟

份数：3人份

 

材料

火鸡肉：2杯，切碎

盐：½茶匙

苹果：1个，去皮，切片

黑胡椒粉：¼茶匙

中等大小的南瓜：2个，切丁

中等大小的胡萝卜：2根，切片

菠菜叶：1杯半

百里香：1茶匙

孜然粉：1茶匙

肉桂粉：1茶匙

生姜：1茶匙，切碎

大蒜：1茶匙，切碎

中等大小洋葱：1个，切片

椰子油：1汤匙

 

步骤

1、在平底锅中加热油，加入生姜和大蒜一起炒洋葱，直到洋葱变软。

2、加入火鸡肉，翻炒4~5分钟。

3、加入所有蔬菜和苹果片，再用大火炒几分钟。

4、加入盐、胡椒和百里香调味。

5、关火，加入孜然和肉桂粉，搅拌均匀。

6、装盘享用。