识药记:良木篇
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家种药槐自有财

国槐是宜植于庭院大门外的乡村绿化树。

有说古语,有说民谚,其曰:门前一棵槐,不争自己来。

国槐竟然是一种财源树。它的财源来自哪里?这决非专指它在成材后的价值,而主要是说它年年可出产供药用的槐米,无须付出管理之力,到时候自可采来卖钱。

国槐的金药树之称,正是因为槐树的槐角(槐实)、槐花(花蕾与花朵)、槐枝均可入药用。它也因药用而年年产生出一定的经济价值。

在我长大的那个乡村,邻居家有棵高大的国槐树,我在上小学的时候,每年都看着那家的小伙伴,在槐花开放之前,爬到树上采下一株株花穗,晒干后收取槐米。然后,等到来收中药材的,就可卖上一笔不菲的价钱。

槐的花蕾除作药用还可作黄色染料。令人惊奇的是,国槐的叶子过去也曾被采食过,唐代大诗人杜甫有诗句:“青青高槐叶,采掇付中厨”。古代民间常采摘槐树的嫩叶嫩芽,炒熟后用冷水浸泡,除去涩味,再加以姜、葱、醋等做凉菜食用。《本草纲目》中则记载有槐叶的治病之用:将槐叶蒸熟晒干研末,水煎代茶饮,可用于肠风痔疮,并认为久服明目。

再说五月槐花香。很多的文人撰文赞美四五月的槐花,赞美它幽香动人,赞美看到它想起童年,想起家乡,想起槐花的好吃云云,但转而就不分品种,联系到了那山西洪桐县的大槐树,就说那唐诗咏槐,就说那槐花入药,本草有言云云。显然,他们把这槐与那槐、这槐花与那槐花弄混了!这是因为,入药的是国槐,食用的是刺槐,毕竟刺槐引入中国仅有百余年的历史。学医学药的学友们,是应当能把它们区分开来的吧。