主料
芋头300克,南瓜200克,花生仁50克,牛奶100毫升,鸡汤适量
配料
盐2克,香油适量
做法
❶ 将芋头和南瓜去皮洗净,切长条状;花生去衣剁碎。
❷ 砂锅上火,放入芋条、南瓜条,加入鸡汤,调入盐、牛奶,用小火煲熟,待鸡汤快收干时撒上花生仁,淋入香油即可。
滋补保健功效
本品鲜香软嫩,常食有健脾益气之功效。其中的芋头含有粗蛋白、维生素、钙等多种营养成分,可增强孕妈妈的体质。