怀孕坐月子营养餐全书
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芋头南瓜煲

主料

芋头300克,南瓜200克,花生仁50克,牛奶100毫升,鸡汤适量

配料

盐2克,香油适量

做法

将芋头和南瓜去皮洗净,切长条状;花生去衣剁碎。

砂锅上火,放入芋条、南瓜条,加入鸡汤,调入盐、牛奶,用小火煲熟,待鸡汤快收干时撒上花生仁,淋入香油即可。

滋补保健功效

本品鲜香软嫩,常食有健脾益气之功效。其中的芋头含有粗蛋白、维生素、钙等多种营养成分,可增强孕妈妈的体质。