主料
草鱼500克,葛菜200克,姜片10克,枸杞子少许
配料
食用油少许,盐3克,醋3毫升
做法
❶ 将草鱼洗净,剔去鱼骨。
❷ 鱼肉切成大片。
❸ 葛菜洗净切丝。
❹ 锅上火倒入油,将姜炝香,倒入适量水,调入盐、醋,放入葛菜、枸杞子、鱼片煮至熟即可。
滋补保健功效
本品味美滑嫩,孕妈妈常食可增强免疫力。其中的草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素,不仅能辅助治疗心血管疾病,还能起到美容养颜的作用。