制作时间 135分钟
制作成本 15元
专家点评 健脾养肝
适合人群 男性
原材料 蝉花10克，熟地12克，猪肝180克，红枣6个
调味料 盐6克，姜、淀粉、胡椒粉、香油各适量
做法
1 蝉花、熟地、红枣洗净；猪肝洗净，切片，加淀粉、胡椒粉、香油腌渍片刻；姜洗净切片。
2 将蝉花、熟地、红枣、姜片放入瓦煲内，注入清水，大火煲沸后改中火煲2小时，放入猪肝滚熟，调味即可。
