第二节　生物有机肥

一、根瘤菌肥料

根瘤菌肥料，是指用于豆科作物接种，使豆科作物结瘤、固氮的接种剂。根瘤菌肥中含有大量的根瘤菌，其最大特点是能与豆科植物共生固氮，即根瘤菌肥施入土壤后，根瘤菌遇到相应的豆科植物，就侵入根内，形成根瘤。瘤内的根瘤菌能固定空气中的氮素，将其转化成作物可利用的氮素化合物，供豆科作物上用，而豆科作物制造的碳水化合物，则作为根瘤菌生命活动的能源，两者形成相互依赖的共生关系。研究表明，平均每亩豆科植物的根瘤菌从空气中固定的氮素可达到3～12千克，相当于15～60千克硫酸铵的肥效。

复合根瘤菌肥料以根瘤菌为主，加入少量能促进结瘤、固氮作用的芽孢杆菌、假单胞细菌或其他有益的促生微生物的根瘤菌肥料，称为复合根瘤菌肥料。

目前我国较广泛应用根瘤菌肥料的作物主要有花生、大豆、苕子、紫云英等。正确使用根瘤菌剂的都能获得显著而稳定的增产效果。大豆、花生平均可增产10％～20％，豌豆增产15％，蚕豆增产17％。

（1）分类与特性　根瘤菌肥料按形态分为液体根瘤菌肥料和固体根瘤菌肥料。按寄主种类的不同，根瘤菌肥料分为菜豆根瘤菌肥料、大豆根瘤菌肥料、豌豆根瘤菌肥料、花生根瘤菌肥料、三叶草根瘤菌肥料、苜蓿根瘤菌肥料、紫云英根瘤菌肥料和羽扇豆根瘤菌肥料等（表4）。根瘤菌对它共生的豆科植物具有专一性、侵染力和有效性，专一性是指某种根瘤菌只能使一定种类的豆科作物形成根瘤，因此用某一族的根瘤菌制造的根瘤菌肥，只适用于相应的豆科作物；侵染力是指根瘤菌侵入豆科作物根内形成根瘤的能力；有效性是指它的固氮能力。生物固氨具有成本低廉、优质、利用率高、不污染环境等优点。

（2）使用方法

①拌种。根瘤菌肥料作种肥比追肥好，早施比晚施效果好，多用于拌种。根据使用说明，选择类型适宜的根瘤菌肥料，将其倒入内壁光洁的瓷盆或木盆内，加少量新鲜米汤或清水调成糊状，放入种子混匀，捞出后置于阴凉处，略风干后即可播种。最好当天拌种，当天播完，也可在播种前一天拌种。也可拌种盖肥，即把菌剂对水后喷在肥土上作盖种肥用。根瘤菌的施用量，因作物种类、种子大小、施用时期和菌肥质量而异，一般要求大粒种子每粒粘10万个、小粒种子每粒粘1万个以上根瘤菌为标准。质量合格的根瘤菌肥（每克菌剂含活菌数在1亿～3亿个以上），每亩施用量为1～1.5千克，加水0.5～1.5千克混匀拌种。为了使菌剂很好地黏附在种子上，可加入40％阿拉伯胶或5％羧甲基纤维素等黏稠剂。正确使用根瘤菌肥料可使豆科蔬菜增产10％～15％，在生茬和新垦的菜地上使用效果更好。

②种子球法。先将根瘤菌剂黏附在种子上，然后再包裹一层石灰。种子球法可防止菌株受到阳光照射，降低农药和肥料对预处理种子的不利影响。常用的包衣材料主要是石灰，还可以混入一些微量元素和植物包衣剂等。具体方法为：将100克阿拉伯胶溶于225毫升热水中，冷却后将70克菌剂混拌在黏着剂中，包裹28千克大豆种子，然后加入3.4千克细石灰粉，迅速搅拌1～2分钟，即可播种。18℃以下可贮藏2～3周。

③土壤接种。颗粒接种剂配合磷肥、微肥同时使用，不与农药和氮肥同时混用，特别是不可与化学杀菌剂混施。种子萌发长出的幼根接触到菌剂，为提高接种菌的结瘤率和固氮效率，研究表明，将拌种方式改为底施，特别是将菌剂施用在种子下方3～7厘米处，增产幅度超过拌种，有的较拌种增产2倍以上。

④苗期泼浇。播种时来不及拌菌或拌菌出苗20多天后没有结瘤的可补施菌肥，即将菌剂加入适量的稀粪水或清水，一般1千克菌剂加水50～100千克，苗期开沟浇到根部。补施菌肥用量应比拌种的量大4～5倍。泼浇要尽量提早。

根瘤菌肥供应不足的可用客土法。客土法是在豆科作物收割后取表土放入瓦盆内，下次播种时每亩用此客土7.5千克，加入适量的磷肥、钾肥拌匀后拌种。

（3）注意事项　拌种时及拌种后要防止阳光直接照射菌肥，播种后要立即覆土；根瘤菌是喜湿好氧性微生物，适宜于中性至微碱性土壤（pH6.7～7.5），应用于酸性土壤时，应加石灰调节土壤酸度；土壤板结、通气不良或干旱缺水，会使根瘤菌活动减弱或停止繁殖，从而影响根瘤菌肥效果，应尽量创造适宜微生物活动的土壤环境，如良好的湿度、温度、通气条件等，以利豆科作物和根瘤菌生长的共生固氮作用；应选与播种的豆科作物一致的根瘤菌肥料，如有品系要求更需对应，购买前一定要看清适宜作物。

二、固氮菌肥料

固氮菌肥料，是指含有益的固氮菌，能在土壤和多种作物根际中固定空气中的氮气，供给作物氮素营养，又能分泌激素刺激作物生长的活体制品。

（1）品种与类型　按菌种及特性分为自生固氮菌、共生固氮菌和根际联合固氮菌。

①自生固氮菌。是指一类不依赖于其他种生物共生而能独立在土壤里固定空气中的氮，供给作物氮素营养，又能分泌激素刺激作物生长的微生物，如自生固氮菌属的圆褐固氮菌。

②共生固氮菌。是指必须与其他生物共生才能进行固氮的微生物，如与豆科植物共生结瘤的各种根瘤菌。

③根际联合固氮菌。是既依赖根际环境生长，又在根际中固定空气中的氮气，对作物的生长发育产生积极作用的微生物，联合固氮菌微生物生活在植物的根内、根表，可以利用一些禾本科植物，尤其是C4植物根分泌的一些糖类繁殖、固氮，也能进行自生固氮，如固氮螺菌、雀稗固氮菌等。

用于固氮菌肥料生产的菌株主要采用圆褐固氮菌属、氮单胞菌属的菌种。根际联合固氮菌可采用下列菌种：固氮螺菌、阴沟肠杆菌、粪产碱菌和肺炎克氏杆菌。

（2）使用方法　固氮菌适用于各种作物，特别是禾本科作物和蔬菜中的叶菜类，可作种肥、基肥和追肥。如与有机肥、磷肥、钾肥及微量元素肥料配合施用，能促进固氮菌的活性，固体菌剂每亩用量250～500克，液体菌剂每亩100毫克。合理施用固氮菌肥，对作物有一定的增产效果，增产幅度在5％左右。土壤施用固氮菌肥后，一般每年每亩可以固定1～3千克氮素。

①拌种。作种肥施用，在菌肥中加适量的水，倒入种子混拌，捞出阴干即可播种。随拌随播，随即覆土，避免阳光照射。

②蘸秧根。对蔬菜、甘薯等移栽作物，可采用蘸秧根的方法。

③基肥。可与有机肥配合沟施或穴施，施后立即覆土。薯类作物施用固氨菌剂时先将马铃薯块茎或甘薯幼苗用水喷湿，再均匀撒上菌肥与肥土的混合物，在其未完全干燥时就栽培。

④追肥。把菌肥用水调成糊状，施于作物根部，施后覆土，或与湿肥土混合均匀，堆放三五天，加稀粪水拌和，开沟浇在作物根部后盖土。

（3）注意事项

①固氮菌属中温性细菌，在25～30℃条件下生长最好，温度低于10℃或高于40℃时生长受到抑制，因此，固氮菌肥要保存于阴凉处，并要保持一定的湿度，严防暴晒。

②固氮菌对土壤湿度要求较高，当土壤湿度为田间最大持水量的25％～40％时，固氮菌才开始繁殖，至60％时繁殖最旺盛，因此，施用固氨菌肥时要注意土壤水分条件。

③固氮菌对土壤酸性反应敏感，适宜的pH7.4～7.6，酸性土壤在施用固氮菌肥前应结合施用石灰调节土壤酸度，过酸、过碱的肥料或有杀菌作用的农药，都不宜与固氨菌肥混施，以免发生强烈的抑制。

④固氮菌只有在碳水化合物丰富而又缺少化合态氮的环境中，才能充分发挥固氮作用。土壤中碳氮比低于（40～70）:1时，固氮作用迅速停止。土壤中适宜的碳氮比是固氮菌发展成优势菌种、固定氮素最重要的条件。因此，固氮菌最好施在富含有机质的土壤上，或与有机肥料配合施用。

⑤应避免与速效氮同时施用。土壤中施用大量氮肥后，应隔10天左右再施固氮菌肥，否则会降低固氮菌的固氮能力。但固氮菌剂与磷、钾及微量元素肥料配合施用，则能促进固氮菌的活性，特别是在贫瘠的土壤上。

⑥固氮菌肥料多适用于禾本科作物和蔬菜中的叶菜类作物，有专用性的，也有通用性的，选购时一定要仔细阅读使用说明书。

三、钾细菌肥料

钾细菌肥料是利用从玉米根际筛选的胶质芽孢杆菌HM8841菌株，采用特定培养基，经三级工业发酵研制成功的硅酸盐菌剂，是一种生物肥料，也叫生物钾肥。各种农作物接种钾细菌肥料后，菌体细胞就在根际或根表生长增殖，减少了土壤中速效钾的固定，大大提高了对钾元素吸收率。使用钾细菌肥料的土壤，其根际钾含量比对照要高出3毫克/克土，蔬菜产量明显增加12％～19％，且钾细菌肥料还具有活化土壤、培肥地力的功能，对土壤无污染。目前应用的硅酸盐细菌有中国科学院微生物研究所的1153号菌株、上海农科院分离的硅酸盐细菌308号菌株等。

（1）类型　钾细菌肥料按剂型不同分为液体菌剂、固体菌剂和颗粒菌剂。

（2）施用方法　钾细菌肥料可以作基肥、追肥和拌种或蘸根用。

①基肥。每亩沟施、条施或穴施10～20千克钾细菌肥料，施后覆土。若与农家肥混合施用效果更好，因为硅酸盐细菌的生长繁殖同样需要养分，有机质贫乏时不利于其生命的进行。

②拌种。每亩用1～1.5千克颗粒生物钾肥与种肥混合使用，加入适量的清水制成悬浊液，喷在种子上拌匀，稍干后立即播种。

③蘸根。将钾细菌肥料与清水按1:5的比例混匀，待溶液澄清后，将蔬菜作物的根部蘸取清液，随蘸随用，避免阳光直射。

（3）注意事项

①不能曝晒。拌种要在室内或棚内进行，拌好菌剂的种子应在阴凉处晾干，因太阳光中的紫外线可杀死钾细菌肥料中的细菌，所以不要在阳光下曝晒。晾干后应立即播种、覆土。

②提前施用。因为钾细菌肥料施入土壤以后，细菌繁殖到从土壤矿物中分解释放出钾、磷需要一个过程，为了保证有充足的时间完成这个过程，并从幼苗期就能提供钾、磷养分，所以必须提前施用。在整地前基施、拌种、蘸根、移苗时施用效果较好。如果是追肥，宜在苗期早追为好。

③近施均施。钾细菌肥料与其他肥料不同，它安全性高，不会烧苗，施在根系的周围，效果更好。均匀施用则有利于菌剂充分发挥作用。

④土壤不能过酸过碱。钾细菌适宜生长的pH为5～8，当土壤pH小于6时，钾细菌的活性会受到抑制。因此，在施用前施用生石灰调节土壤酸度。不可与草木灰等碱性物质混合使用，以免杀死菌体细胞，影响肥效。

⑤注意与有机肥的混合。作基肥时，钾细菌肥料最好与有机肥料配合施用。因为钾细菌的生长繁殖同样需要养分，有机质贫乏时不利于其生长繁殖。

⑥注意与农药的混合。钾细菌肥料可与杀虫、杀真菌病害的农药同时配合施用（先拌农药，阴干后拌菌剂），但不能与杀细菌农药接触，苗期细菌病害严重的作物，菌剂最好采用底施，以免耽误药剂拌种。

⑦注意外部环境条件。有机质、速效磷丰富的壤质土地上施用效果好，土壤速效钾含量26毫克/千克以下时，不利于解钾功能的发挥，在土壤速效钾含量在50～75毫克/千克的土壤施用，解钾能力达到高峰；湿润的土壤条件施用效果好，在干旱的土壤中，钾细菌肥料中的细菌活体不能正常生长繁殖，效果不明显。

⑧注意存放。钾细菌肥料应存放在阴凉处，避免阳光直射。

四、磷细菌肥料

磷细菌肥料，是指能把土壤中难溶性的磷转化为作物能利用的有效磷素营养，又能分泌激素刺激作物生长的活体微生物制品。这类微生物施入土壤后，在生长繁殖过程中会产生一些有机酸和酶类物质，能分解土壤中矿物态磷，被固定的磷酸铁、磷酸铝和磷酸钙等难溶性磷以及有机磷，使其在作物根际形成一个磷素供应较为充分的微区域，从而增强土壤中磷的有效性，改善作物的磷素营养，为农作物的生长提供有效态磷元素，还能促进固氮菌和硝化细菌的活动，改善作物氮素营养。

（1）类型　按菌种及肥料的作用特性，可将磷细菌肥料分为有机磷细菌肥料和无机磷细菌肥料。

①有机磷细菌肥料。是能在土壤中分解有机态磷化物（卵磷脂、核酸等）的有益微生物经发酵制成的微生物肥料，分解有机态磷化物的细菌有芽孢杆菌属中的种和类芽孢杆菌属中的种。

②无机磷细菌肥料。是能把土壤中难溶性的不能被作物直接吸收利用的无机态磷化物溶解，转化为作物可以吸收利用的有效态磷化物，分解无机态磷化物的细菌有假单胞属中的种、产碱菌属中的种和硫杆菌属中的种。

用于磷细菌肥料的菌种必须是从国家菌种中心或国家科研单位引进的，并经过鉴定对动物和植物均无致病作用的非致病菌菌株。按剂型不同分为液体磷细菌肥料、固体粉状磷细菌肥料和颗粒状磷细菌肥料。目前采用最多的菌种有巨大芽孢杆菌、假单胞菌和无色杆菌等。

（2）使用方法　磷细菌肥料可以用作种肥（浸种、拌种）、基肥和追肥，使用量以产品说明书为准。

①拌种。作种肥时，每亩用0.5千克左右的磷细菌肥料加1.5～2.5千克清水调成糊状，与种子混拌后，捞出阴干即可播种。也可先将种子喷湿，再拌上磷细菌肥，随拌随播，播后覆土，若暂时不用，应于阴凉处覆盖保存。

②蘸秧根。每亩用0.5千克左右的磷细菌肥，加细土或河泥及少量草木灰，用水调成糊状，蘸根后移栽。

③作基肥。每亩用2千克左右的磷细菌肥，与堆肥或其他农家肥料拌匀后沟施或穴施，施后立即覆土。也可将肥料或肥液在作物苗期追施于作物根部。

④作追肥。在作物开花前施用为宜，菌液要施于根部。

（3）注意事项　磷细菌适宜生长的温度为30～37℃，适宜的酸碱度为pH7.0～7.5，应在土壤通气良好、水分适当、温度适宜（25～37℃）、pH6～8条件下施用；磷细菌肥料在缺磷但有机质丰富的高肥力土壤上施用，或与农家肥料、固氮菌肥、抗生菌肥配合施用效果更好；在酸瘠土壤中施用，必须配合施用大量有机肥料和石灰；磷细菌肥料不得与农药及生理酸性肥料同时施用；贮存时不能暴晒，应放于阴凉干燥处；拌种时应使每粒种子都沾上菌肥，随用随拌，暂时不播，放在阴凉处覆盖好再用。

五、抗生菌肥料

（1）特点与特性　抗生菌肥料是指用能分泌抗生素和刺激素的微生物制成的肥料。其菌种通常是拮抗性微生物——放线菌，“5406”属于此类菌肥。其中的抗生素能抑制某些病菌的繁殖，对作物生长有独特的防病保苗作用；而刺激素则能促进作物生根、发芽和早熟。“5406”抗生菌还能通过其生命活动，产生有机酸，将根际土壤中作物不能吸收利用的氮、磷养分转化为有效氮、磷，提高作物对养分的吸收能力。

（2）施用方法　“5406”抗生菌肥可用作拌种、浸种、浸根、蘸根、穴施、追施等。合理施用“5406”抗生菌肥，能获得较好的增产效果，一般可使蔬菜增产20％～30％。

①作种肥。用“5406”菌肥1.5千克左右，加入棉籽饼粉3～5千克、碎土50～100千克、钙镁磷肥5千克，充分拌匀后覆盖在种子上，保苗、增产效果显著。

②浸种、浸根或拌种。用0.5千克“5406”菌肥加水1.5～3.0千克，取其浸出液作浸种、浸根用。也可用水先喷湿种子，然后拌上“5406”菌肥。

③作追肥。“5406”菌肥追肥要早，旱土在定苗时施。也可将菌种粉加水50～80倍或菌肥加水4倍浸提，以浸提液作根外追肥。

（3）注意事项

①掌握集中施、浅施的原则。

②“5406”抗生菌是好氧性放线菌，良好的通气条件有利于其大量繁殖。因此，使用该菌肥时，土壤中的水分既不能缺少，又不可过多，控制水分是发挥“5406”抗生菌肥效的重要条件。

③抗生菌适宜的土壤pH值为6.5～8.5，酸性土壤上施用时应配合施用石灰，以调节土壤酸度。

④“5406”抗生菌肥可与杀虫剂或某些专性杀真菌药物等混用。

⑤“5406”抗生菌肥施用时，一般要配合施用有机肥料、磷肥，但忌与硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵等化学氮肥混施。此外，抗生菌肥还可以与根瘤菌、固氮菌、磷细菌、钾细菌等菌肥混施，一肥多菌，可以相互促进，提高肥效。

六、增产菌

增产菌，有效成分为芽孢杆菌，主要剂型：粉剂（每克含菌体10亿个）、液体菌剂。它是依据植物微生态理论，针对作物重茬及根病的多元病因，筛选多种对作物有特异功能菌株复合而成的活菌制剂。能抵制和减少植物种子、根部、体内外及土壤中杂菌的数量，以菌制菌，维护植物的微生态平衡。对重茬所造成的猝倒病、立枯病、青枯病、枯萎病、灰霉病、霜霉病、病毒病、根腐病等多种病害都有显著防效。并且能促进植物生长发育、早熟，提高抗病、抗旱、抗寒、抗热风、抗霜冻等能力。对人畜无任何不良影响，对植物不会产生任何损害，不存在残毒问题。

（1）产品特性

①增产提质。据试验，亩施20克固体或20毫升液体，可使根菜类增产11.1％～28.2％，叶菜类、瓜类增产5.3％～24.8％，花椰菜类、茄果类增产7.9％～40.6％。作物使用后，品质提高，糖度增加，延长贮存期。

②抗病防病。可预防植物多种病害，如对枯萎病、黄萎病、立枯病、炭疽病等多种病害有显著防效。

③促进生长。该菌在生长代谢中能产生生长素、SOD等活性物质，促进作物生长发育，表现主根发达，侧根增多，苗齐苗壮，促进早熟，提高作物抗旱、抗寒、抗霜冻、抗干热风等能力。

④缓解药害。该菌迅速进入植物体内，从而能促进植物受伤组织的愈合，很快缓解化肥、农药等对作物所产生的药害。

（2）在蔬菜生产上的应用

①拌种。用量根据蔬菜种子大小和表面光滑度而定，一般按种子量10％～20％使用。先将种子浸湿，再用菌粉拌种；也可先温汤浸种，再用菌粉拌种后播种；还可将液体菌剂适量加水稀释后，边喷边翻动种子，要拌匀，稍晾干后，即可播种。

②浸种。对于需催芽后进行播种的，可将催好芽的种子装入纱布袋内，放入稀释10～20倍的菌液中，待种子表面沾满菌液后，取出，稍晾干后播种。

③蘸根。以定植方式栽培的茄果类、瓜类蔬菜，可以用蘸根的方法处理幼苗。将幼苗根系在20～40倍的菌液中浸泡5～7分钟，使根部蘸满菌液，稍晾后即可定植或扦插。

④浇灌。先将菌剂配成500～1000倍的菌液，浇于定植穴内，每穴用150～200毫升的菌液，再栽苗。

⑤喷雾。在蔬菜幼苗期、初花期、盛花期，用300～800倍菌液喷洒植株，每隔10天喷1次，共喷2～3次，喷时着重喷植株下部。据试验，黄瓜3～5片真叶期、花期各喷1次500倍液，霜霉病发病率降低24.1％～43.2％，亩增收黄瓜850～940千克，并减少黄瓜苦味，提高甜度。在西瓜5～6叶期，亩用液体菌剂10～15毫升，加水40～50千克喷施，可使西瓜增产增甜，减轻病害，促进早熟。

（3）注意事项　在肥沃疏松、湿润的土壤上使用本剂，效果才好；喷雾时，应着重喷洒植株的下部和基部；可与叶面肥、多种杀菌剂、杀虫剂混用，但不能与杀细菌药剂混用；贮存期不宜超过半年，最好随用随买；宜在阴凉干燥处保存，本菌为活菌，如有膨胀，属正常现象。

七、AM菌根真菌肥料

菌根，是土壤中某些真菌侵染植物根部，与其形成的菌-根共生体。包括由内囊霉科真菌中多数属、种形成的丛枝状菌根（AM），担子菌类、少数子囊菌形成的外生菌根，与兰科、杜鹃科植物共生的其他内生菌根，以及另一些真菌形成的外-内生菌根等。与农业关系密切的是AM菌根真菌，它是土壤共生真菌宿主和分布范围最广的一类真菌。

（1）产品特点　菌根在根外形成庞大的菌丝网络，可以大大地增加根的吸收面积，改善土壤理化性状。因此丛枝菌根在实际生产中的作用主要表现为：提高移栽苗的成活率，缩短育苗期；提高植物对磷及其他营养元素（如N、K、Ca、Mg、Cu、Fe、S、B等）的吸收，降低化肥施用量；增强植物的抗旱、抗寒、抗盐碱性；提高植物对土传病害的抗性，减少根病，进而减少部分农药的使用；提前开花、结果，促进果实成熟，提高作物的产量，改善产品品质。绝大多数的粮食作物、油料作物、蔬菜作物、果树、药用植物、牧草作物和其他一些经济作物都可以形成丛枝菌根，因此，丛枝菌根在发展绿色农业生产中具有广泛的应用前景。用丛枝菌根真菌做成生物菌剂——AM菌剂，是当前生物肥料生产中的新型制剂，在国际上发展很快。

（2）应用前景　北京市农林科学院植物营养与资源研究所通过多年研究，形成了自己的AM菌剂产品，大量试验证明，在草莓、芹菜、香蕉、水稻、芦笋、大椒、甜瓜、西瓜、番茄、黄瓜、海棠花等作物上有很好增产和改善品质的效果，如甘薯、大麦、小麦、花生、绿豆可增产15％～25％，西瓜增产40％。AM菌剂主要在育苗时使用，培育菌根化苗，从而最大限度地发挥菌根真菌的作用。特别是在工厂化育苗中应用，是一项方法简便、投资少、见效快、获利多的农业高新生物技术。

国内外的研究者利用种种方法人工培养大量的接种AM菌根的植物根，然后用这些侵染了AM菌根的植物根段和有大量活孢子的根际土壤接种剂去接种作物，可以获得较好的增产和提高品质的效果。另外在植物组织培养快速育苗时接种菌根，形成菌根的侵染苗也是一个较好的应用途径。

凡接种AM菌根的植物产量和经济效益均良好，AM菌根的效果在小规模试验中虽然得到证实，但大面积推广应用还有很多技术问题尚待解决。由于生产量受限制，目前此方法主要用于名贵花卉、苗木、药材和经济作物的接种，效果稳定，应用前景良好。

八、光合细菌肥料

能利用光能作为能量来源的细菌，统称为光合细菌（photo synthetic bacteria，PSB）。根据光合作用是否产氧，可分为不产氧光合细菌和产氧光合细菌；又可根据光合细菌碳源利用的不同，将其分为光能自养型和光能异养型，前者是以硫化氢为光合作用供氢体的紫硫细菌和绿硫细菌，后者是以各种有机物为供氢体和主要碳源的紫色非硫细菌。

（1）光合细菌肥料增产增质机理

①光合细菌能促进土壤物质转化，改善土壤结构，提高土壤肥力，促进作物生长。光合细菌大都具有固氮能力，能提高土壤氮素水平，通过其代谢活动能有效地提高土壤中某些有机成分、硫化物和氨态氮，并促进有害污染物如农药等的转化。同时能促进有益微生物的增殖，使之共同参与土壤生态的物质循环。此外，光合细菌产生的丰富的生理活性物质如脯氨酸、尿嘧啶、胞嘧啶、维生素、辅酶Q、类胡萝卜素等都能被作物直接吸收，有助于改善作物的营养，激活作物细胞的活性，促进根系发育，提高光合作用和生殖生长能力。

②光合细菌能增强作物抗病防病能力。光合细菌含有抗细菌、抗病毒的物质，这些物质能钝化病原体的致病力以及抑制病原体生长。同时光合细菌的活动能促进放线菌等有益微生物的繁殖，抑制丝状真菌等有害菌群生长，从而有效地抑制某些病害的发生与蔓延。基于光合细菌具有抗病防病作用，现有研究者将其开发为瓜果等的保鲜剂。

（2）光合细菌肥料的施用方法　生产的光合细菌肥料一般为液体菌液，用于农作物的基肥、追肥、拌种、叶面喷施、秧苗蘸根等。

①作种肥使用。可增加生物固氮作用，提高根际固氮效应，增进土壤肥力。

②叶面喷施。可改善植物营养，增强植物生理功能和抗病能力，从而起到增产和改善品质的作用。

③作果蔬保鲜剂。能抑制病菌引起的病害，对西瓜等的保藏有良好的作用，光合细菌防止病害的主要原因是因为它具有杀菌作用，能抑制其他有害菌群及病毒的生长。

此外，还可用于畜禽粪便的除臭，在有机废物的治理上均有较好的应用前景。

由于光合细菌应用历史比较短，许多方面的应用研究还处在初级阶段，还有大量的、深入的研究工作要做。尤其是这一产品的质量、标准以及进一步提高应用效果等方面基础薄弱，有待进一步加强。目前的研究和试验已显示出光合细菌作为重要的微生物资源，其开发应用的前景是广阔的，必将具有不可替代的应用市场，在人类活动中必将发挥越来越大的作用。

九、酵素菌肥料

酵素菌是河南三门峡龙飞生物工程有限公司引进日本的一种多功能菌种，由能够产生多种酶的好（兼）氧性细菌、酵母菌和霉菌组成的有益微生物群体，它不仅能分解农作物秸秆等各种有机质，而且能分解土壤中残留的化肥、农药等化学成分，还能分解沸石、页岩等矿物质，它在分解发酵过程中能生成多种维生素、核酸、菌体蛋白等发酵生成物，营养价值相当丰富。酵素菌肥有效活菌数0.2亿个/克，含有机质25％以上，氮、磷、钾总量6％以上，还含有作物需要的多种微量元素如硼、铜、锌、锰、铁等。

（1）主要特点

①改良土壤、增加地力。酵素菌肥能使土壤疏松、通透性好，保水保肥，提高地温2～3℃，抗旱耐涝、增强作物的适应能力，分解土壤中的农药等有毒物质。

②抑制病虫害、提高产量。酵素菌肥能够减少病虫害的发生，克服作物重茬病，减少农药用量，用于大棚蔬菜，可增产30％以上，成熟期提前7～10天。

③改良品质、色泽鲜艳。使用酵素菌肥，能够增加农作物中氨基酸和糖的含量。用于蔬菜，风味浓、口感好、色泽好，瓜果含糖量提高2～3度。

（2）使用方法　酵素菌肥既适用于水田，更适合旱地作物，可用作基肥和追肥，采用沟施或穴施，勿与植株根部直接接触，以免烧根。也可大田撒施，通过翻耕，使肥料均匀与耕层土壤混合。施后即用薄土覆盖，避免阳光直射。一般作育苗基质，每吨营养土添加酵素菌肥250千克。叶菜类每亩酵素菌肥用量为100～150千克，果菜类、西瓜等每亩200～250千克。

十、海藻肥

海藻肥是从海洋藻类中采用国际领先的生化酶工程萃取工艺等新技术提取海藻中的活性成分，能够促进作物生长，增加产量，减少病虫害，并增强作物抗寒、抗旱能力的一类天然农用有机肥料，又称海藻抗逆植物生长剂、海藻精、海藻粉、海藻灰等。其产品涵盖叶面肥、底施肥、冲施肥、有机无机复混肥、生根剂、拌种剂、瓜果增光剂、农药稀释剂、花卉专用肥、草坪专用肥等多个类型。在蔬菜生产上应用具有明显的促进生长效果，增产幅度达7.1％～26％，抗寒、抗旱和抗病等抗逆效果明显，保护生态环境。

（1）主要功效

①调节生理代谢，提高开花、坐果率，使蔬菜作物早开花，早结果，提早上市5～7天。

②改善蔬菜作物品质，使果实着色好，畸形果少，口味好，不裂果，提早成熟，耐贮运，使叶菜叶色鲜绿，有光泽，纤维少，质脆嫩，味道鲜。使根菜类蔬菜脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐。

③增强蔬菜作物抗逆性，对作物有明显的生长促进作用，增产幅度达10％～30％。能有效提高作物根系发育，激发作物细胞活力，增强光合作用，营造强壮苗，提高作物抗寒、抗旱能力，并对蚜虫、灰霉病、花叶病有明显防效。

④促进生根发芽，弱苗变壮苗，能迅速恢复僵苗、黄叶、卷叶等。提高矿物质养分的吸收利用，促进根系发育，利于壮苗育成；促进植株生长旺盛、健壮。

⑤改良土壤，培肥地力，促进作物根系发育，有效预防土传病害发生。

⑥肥料养分全面均衡，迅速纠正缺素症状，使蔬菜叶型丰满，叶片肥壮浓绿，防治脆叶、烧叶及干尖。

⑦缓解病虫害、肥害、药害，无毒、无公害、无副作用。

（2）施用方法　海藻类肥料施用主要采用叶面喷施，一般稀释1000倍左右喷雾或灌根，每亩喷洒量稀释后约60千克，喷雾时叶正反面要喷均匀，喷雾6小时内遇雨需补喷。

十一、甲壳素肥料

甲壳素是一种多糖类生物高分子，在自然界中广泛存在于低等生物菌类、藻类的细胞，节肢动物虾、蟹、昆虫的外壳，软体动物（如鱿鱼、乌贼）的内壳和软骨，高等植物的细胞壁等中。甲壳素是一种天然高分子聚合物，属于氨基多糖，甲壳素的化学结构与植物中广泛存在的纤维素结构非常相似，故又称为动物纤维素，是目前世界上唯一含阳离子的可食性动物纤维，也是继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质以外的第六生命要素。

甲壳类动物经过处理后生成甲壳素和衍生物聚糖，在农业生产上的应用主要表现为可作生物肥料、生物农药、土壤改良剂、农用保鲜防腐剂等。作为新一代的肥料产品，甲壳素肥料多种功能融为一体，各种优点集于一身，特别适合生产无公害、绿色、有机农产品。

（1）作用特点

①增产突出。甲壳素对作物的增产作用十分突出，这是因为甲壳素可以激活其独有的甲壳质酶、增强植株的生理生化机制，促使根系发达、茎叶粗壮，使植株吸收和利用水肥的能力以及光合作用等都得到增强。用于果蔬喷灌等可增产20％～40％。果实提早成熟3～7天，黄瓜增产可达20％～30％，菜豆、大豆增产20％～35％。

②具有极强的生根能力和根部保护能力。黄瓜使用甲壳素后3天，畦面可见大量白根生成，7天后植株长势健壮。甲壳素区别于普通生根肥的关键在于甲壳素可以促进根系下扎，抵御低温对根系造成的损伤，使根系在低温条件下仍能很好地吸收营养，正常供给作物所需，有效避免了黄瓜花打顶现象。另外，甲壳素的强力壮根作用对根茎类增产效果尤为突出，是根茎类作物增加产量的又一新途径。

③促进植株具备超强抗病能力。甲壳素可诱导防治的蔬菜主要病害有：菜豆褐斑病、白粉病、炭疽病、锈病；西瓜镰刀菌根腐病、丝核菌立枯病、叶枯病、白粉病、菌核病；黄瓜霜霉病、白粉病、枯萎病、叶点霉叶斑病；番茄根腐病、斑点病、煤污病、白粉病、炭疽病；茄子褐斑病、果腐病、黄萎病、斑枯病、褐轮纹病、黑点根腐病等；甜（辣）椒苗期灰霉病、根腐病、白绢病等。

④显著提高抗逆性。甲壳素可以在植株表面形成独有的生态膜，能显著提高作物的抗逆性。施用甲壳素以后，对蔬菜作物的抗寒冷、抗高温、抗旱涝、抗盐碱、抗肥害、抗气害、抗营养失衡等性能均有很大提高。

⑤节肥效果明显。甲壳素可以固氮、解磷、解钾，使肥料的吸收利用率提高。其独有的成膜性可以在肥料表面形成包衣，使肥料根据作物所需缓慢释放。

⑥具有极强的双向调控能力。作物在旺长时甲壳素可以促进营养生长向生殖生长转化，而植株长势较弱时，甲壳素可以促进生殖生长向营养生长转化，使作物能平衡分配营养。

⑦可作果蔬保鲜剂。甲壳素在植株表面形成薄膜，对病菌的侵害起阻隔作用，而且这层膜有良好的保湿作用和选择性透气作用。这些特性决定了甲壳素可以成为果蔬保鲜剂的最好原料。目前应用最多的是水果、蔬菜的保鲜。虽然甲壳素的保鲜效果不如气调、冷藏等传统的贮藏方法，但它应用方便，价格低廉，无毒无害，可作为一种辅助的贮藏方法。

（2）注意事项

①禁止原液混配。不论是杀菌剂、杀虫剂原液或原粉都禁止与甲壳素原液或原粉混配。要混配使用，必须分别稀释成一定浓度的稀释液后混配使用。

②与杀菌剂混用的要求：可以与链霉素、中生霉素、多抗霉素等大多数单一成分杀菌剂混用，只要分别配成母液即可。不能与无机铜制剂混用。

③与杀虫剂混用的要求：应先将甲壳素产品与杀虫剂分别稀释到相应的倍数后混配试验，如无反应才可使用。不和带负电的农药混合使用，因甲壳素带正电，会和某些带负电的农药起凝胶沉淀现象（类似蛋花汤一样），使药效消失且阻塞喷雾器的喷雾孔。

④甲壳素本身具有“植物疫苗”的作用，能够诱导作物对病害的抵抗力，与杀菌剂交替使用，杀菌剂使用次数减半，能够达到同样的防治效果，并且产量增加20％以上。

十二、保得微生物土壤接种剂

保得微生物土壤接种剂，主要成分为PGPR多功能菌类，有效活菌数≥12亿/克。东莞市保得生物工程有限公司生产，已经有机认证。产品中含有的有益微生物可调节恢复作物地上部分的微生态平衡。其分泌的抑菌活性物质，可直接抑制和杀死某些病原菌，使作物防病、抗病。所含的多种植物生长物质，可增加叶绿素含量、打破休眠，促进萌发，提高出苗率，使作物叶片增大、增厚，茎秆增粗，坐果率提高，增强作物抗逆能力，充分发挥作物生长潜能。适用于玉米、萝卜、甘蓝、黄瓜、茄子、辣椒、菜薹、西葫芦等作物。

（1）主要功能　提高土壤肥力，活化土壤改良土壤；增强根系活力，促进作物稳健生长；预防土传病害，阻止病菌病毒侵染；降解毒害残留，提高产量改善品质。

（2）作用机理

①预防土传病害，阻止病菌病毒侵染。保得菌通过空间、营养的竞争，抑制病原菌等有害微生物繁殖；通过拮抗作用，杀死或抑制病原菌，在根际周围形成一圈生物屏障，阻止病原菌的入侵，起到减少病害（特别是土传病害）的作用。对作物病害具有一定的生物控制作用，减轻、降低许多作物病害的发生。

②促进养分分解、增加土壤肥力。保得菌通过互生作用，促进土壤中有益微生物如解磷菌（巨大芽孢杆菌）、解钾菌（硅酸盐细菌）、酵母菌等繁殖，一方面促进土壤有机质分解转化，释放出氮、磷、钾等营养元素；另一方面能增加生物固氮量或将土壤矿物质中含有的磷、钾等元素分解、释放，增加土壤肥力，供植物吸收利用。

③改良土壤，平衡供肥。保得菌促进土壤有益微生物大量繁殖，保持土壤微生态平衡，改良土壤理化特性和土壤结构，增强土壤保水保肥能力，使养分供应均衡，提高肥料利用率。能够增加土壤中有益微生物数量；减少有害微生物数量，提高土壤中营养物质的供应水平。

④分泌生长物质，促进根系发育。保得菌在其代谢过程中分泌的多种植物生长物质，可促进植物根系生长，增加吸收养分的能力。其分泌的营养物质还可直接被植物吸收利用，促进植物生长。

⑤表现较强的生物酶活性。保得菌在代谢过程中会表现出较高的SOD活性，可使植物体内酶活性提高2～3倍。SOD可参与植物的防御反应，增强植物的抗病抗逆性，减少病害，提高产量。同时增加产品中的磷、钾、钙等矿物质及维生素，还原糖、氨基酸等的含量，使产品品质提高，口味变佳，耐贮、耐腐、耐运输。

⑥降解土壤有毒有害物质，改善产品品质。保得生物肥对土壤的氮污染有很强的降解作用，并对已经劣化的土壤起到生物治疗和生物修复作用，从而改良土壤，使产品品质大幅度提高。

（3）使用方法　一般每亩160～200克，主要用法如下。

①拌肥施用。先与2～3千克细土混匀后，均匀拌入基肥或追肥中施用。

②拌种施用。加适量水后与种子拌匀后播种。

③加水浇根。直播作物出苗后加适量水浇施根部。移栽作物移栽时做“定根水”浇施。早施、近根施效果更好。

（4）注意事项　勿与杀菌剂混用，须相隔5天以上；病区、生育期长、多年生作物应增加用量或次数；不溶物、悬浮物为载体，不影响应用效果；阴凉防潮存放，在保质期18个月内使用。

十三、用EM微生物菌剂制作有机堆肥

利用从日本引进的EM微生物制剂，以鸡（猪）等畜禽粪、作物秸秆为原料生产EM有机肥，为微生物有机肥，可在有机蔬菜生产上应用。

（1）EM有机肥优点　营养元素齐全，养分含量高，含有功能菌和有机质，克服土壤板结，增加土壤空气通透性，改良土壤，促进被土壤固定养分的释放。减少水分流失与蒸发，减轻干旱的压力，保肥，减轻盐碱损害，提高土壤肥力。由于添加了有益菌，改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力，提高产品品质、果品色泽鲜艳、个头整齐、成熟集中，瓜类产品含糖量、维生素含量都有提高，口感好。腐熟完全，经除臭后气味轻，几乎无臭，杀死了大部分病原菌和虫卵，虫卵死亡率达到95％以上。不烧根，不烂苗，施用方便，均匀，施入土壤后容易存活，使蔬菜大幅度增产。

（2）EM有机肥发酵技术原理　有效微生物技术是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的微生物菌剂，简称EM，是由光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的80多种微生物组成的一种活菌制剂。这些微生物构成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。在畜禽粪、秸秆为原料的有机肥堆制过程中，添加EM能加速有机碳的分解，减少氮素损失和缩短堆肥时间，有效去除畜禽粪便的恶臭，降低粪肥酸度，减少氨的挥发。

（3）EM有机堆肥制作技术　有机肥原料因地制宜，选用当地资源较丰富的畜禽粪和稻草、玉米秸秆、玉米芯等，秸秆可占原料总量（秸秆和有机肥）的20％～50％。堆制发酵前先将长的作物秸秆粉碎成5～10厘米长的细段。按照原料:EM原露:红糖=500:1:1比例配制。

利用EM液进行发酵堆肥生产高质量的有机肥，首先让鲜粪自然脱水，使水分降至50％以下，然后将切碎的作物秸秆与晾干的畜禽粪充分混合后，再配制EM母液。按水:红糖=4:1备料，先用水将红糖溶解，冷却后倒入EM原露，再用水配成500倍液，然后加入混合好的原料内，边搅拌边喷洒30％左右的清水（具体用量视原料含水量而定），将堆垛压实，用塑料薄膜密封，进行厌氧发酵。夏天经过10～15天，冬天18～20天，待粪堆散发出酒曲香味或出现白色、红色菌丝，即表明发酵成功。

也可以在地上挖一个大坑，用500～1000倍EM稀释液，先喷施坑底和四壁，然后每放一层料（20厘米厚），喷1次500倍EM母液，直到填满大坑，再盖泥土踩实，发酵两周后，有酒曲香味，出现白色、红色菌丝即可使用。发酵中如果温度达到50℃以上，需翻动降温后再密闭发酵，以免破坏有效物质，密闭的发酵堆肥可保存3个月。

一般用EM处理畜禽粪时，无需为了使氧气进入而翻动畜禽粪，但为了使粪中的碳氮比（C/N）均衡和水分的调节，在粪中适当地加入木屑或碎木片时还是要进行必要的翻动。经过EM处理后的畜禽粪尿，如果恶臭味仍存在，说明EM菌处理得还不充分，可增加EM的使用次数，也可以通过提高EM菌和糖蜜的浓度等措施，使恶臭逐渐减轻。

十四、用CM菌制作有机堆肥

亿安神力（CM）是山东亿安生物工程有限公司从日本引进的菌种，运用独特的组合及发酵工艺制造的高效有益微生物制剂。CM是高效有益微生物菌群（complex microorganism）的简称，商品名为亿安神力，主要由光合菌、酵母菌、醋酸杆菌、放线菌、芽孢杆菌等组成。

（1）作用原理　光合菌利用太阳能或紫外线将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并和二氧化碳、氮等合成糖类、氨基酸类、纤维素类、生物发酵物质等，进而培肥土壤。醋酸杆菌从光合菌中摄取糖类固定氨，然后将固定的氮一部分供给植株，另一部分还给光合细菌，形成好氧性和嫌氧性细菌共生结构。放线菌将光合菌生产的氮素作为基质，就会使放线菌增加。放线菌产生的抗生物质，可增加植物对病害的抵抗力和免疫力。乳酸菌摄取光合菌生产的物质，分解在常温下不易被分解的木质素和纤维素，使未腐熟的有机物发酵，转化成植物容易吸收的养分。酵母菌可产生促进细胞分裂的生物发酵物质，同时还对促进其他有益微生物增殖起着重要作用。芽孢杆菌可以产生生理发酵物质，促进作物生长。

（2）菌剂的使用方法

①将1千克亿安神力（CM）溶于30千克水中，配成稀释药液备用。

②把秸秆充分用水浇湿，让秸秆吃透水（把水浇在所需堆沤肥的秸秆上，根据秸秆本身所含的水量每1000千克秸秆浇800～1000千克水），也可以把秸秆堆在地上让雨水淋湿更好，这样可以节省劳力和水。堆沤1000千克秸秆，需1千克（CM）亿安神力、5千克尿素。

③将配好的药液均匀地喷在浇透的秸秆上，同时在每隔20～30厘米高的秸秆垛上撒上一些尿素，最后把秸秆堆上垛，用泥把垛盖严。夏天发酵20～30天，冬天40～60天。

（3）注意事项

①一定要掌握“一透、二匀、三严”，即一要用水浇透秸秆，二要把药喷匀，三要盖严。

②冬天堆肥可用塑料盖严，这样可提高发酵温度。

③堆肥的时候加鸡粪、猪粪效果更好，可缩短发酵时间。

（4）秸秆堆沤的作用范围和堆肥施用方法

①一年四季可以施用（CM）亿安神力堆沤秸秆。

②豆粕、豆饼、棉籽饼、花生饼等物质也可用于堆沤有机肥料。

③每亩用300～500千克秸秆的堆肥即可。其他根据不同作物需要量而定。

十五、地力旺EM生物菌

由豆汁、红糖加地力旺EM有益菌制成，为有机农产品生产准用物质。每克含80多种菌，总数达300亿～500亿。

（1）主要功能

①土壤中有了大量地力旺EM有益复合菌，能平衡土壤和植物营养，可减轻生理、真菌引起的各种病害。

②可替代杂、病菌占领生态位，作物生长快速健康。

③能分解有机肥中的粗纤维，避免生虫。

④能使成虫不产生脱壳素而窒息死亡，能化卵。

⑤能打开植物次生代谢功能；抗病增产，原品种风味凸现。

⑥能使碳、氢、氧、氮以菌丝残体形态被植物根系直接吸收利用，使光合作用在杂菌环境下利用有机物率从20％～24％提高到100％～200％，即可吸收空气中的氮（含量79.1％），和二氧化碳（含量300～330毫克∕千克），分解土壤中的矿物营养。第一次亩施用2千克，之后一次施用1千克。与硫酸钾交替施用为佳。

（2）主要产品及使用方法

①地力旺EM生物菌液态剂：由豆汁、土豆汁、红糖营养汁，放入原种（每克含量500亿～1500亿），扩繁后每毫升有效活性菌达20亿以上。每亩随水冲入2千克，即可达到净地、分解有机粪、使植物平衡生长的效果。同时可沤制10000千克左右的有机碳素肥。另外，每吨可沤制生物有机肥60吨左右。

②固体地力旺EM生物有机肥：每克含量2亿以上，每袋20千克，秸秆还田或施入有机畜禽粪肥，每亩需施入40～80千克，可分解单位面积田间有机物，几乎可被作物完全利用。

十六、活力素

植物生长活力素，为美国高乐公司采取低温萃取工艺生产的100％纯天然有机提取物，该产品已通过美国NOP有机认证，是目前国内已知的有效成分含量最高的产品。可保花保果、促进生根，提高植物抗寒抗旱能力。

（1）主要成分　其主要成分海藻精为天然的植物生长调节剂，是从海洋藻类中提取的营养精华，含有多种陆生植物生长所必需的物质，包括海藻酸35克/升、甘露醇10克/升、蛋白质5克/升、钙8.8克/升、生物多糖6％、茁长素≥58毫克/升、生长素≥32毫克/升、细胞分裂素≥100毫克/升、多种维生素≥50毫克/升。

（2）在蔬菜生产上的应用　叶面喷施时，可稀释1250～1500倍，分别于现蕾期、幼果期、果实膨大期、采果前后、新梢抽生期及花芽分化期各喷施1～2次；扦插生根时，稀释100～200倍，浸泡插条1～2分钟后直接扦插；移栽幼苗时使用，稀释500～600倍，移栽前1天或移栽后立即灌根，缩短缓苗期，提高移栽成活率。

①番茄、黄瓜、辣椒、西瓜、豇豆、茄子、冬瓜、苦瓜、甜瓜等瓜果类蔬菜。苗期淋施1～2次，可使根多苗壮，长势旺，整齐均匀，抗寒、抗旱、抗病。定植后至挂果期喷施1～2次，可促进秧蔓快速健壮生长，提早挂果。挂果期喷施2～3次，可保花保果，提高坐果率，果实大小均匀，提早上市。

②叶类菜。全生育期喷施2～3次，可促进茎叶发育，鲜嫩爽口，提早上市。

（3）注意事项　喷雾时，喷于叶背效果更佳，应避开中午高温时段，喷施后4小时内遇雨酌情补喷。该产品可与大多数农药混合使用，但不能与波尔多液、石硫合剂、机油乳剂、铜制剂混用。使用前充分摇匀，与其他农药肥料混用前，对水5倍以上混匀，再加足水量。

十七、恩益碧（NEB）

恩益碧（NEB）是美国根茂公司研制生产的新型有机生物高科技产品，英文名为nutrient enhancing balancer，简称为NEB。其主要成分为丛枝泡囊菌，是一种用于农业生产的，对人、畜、植物无毒无害，生物降解型的特殊功能的生物技术制剂，既有肥力，又有药效的一种肥料。

（1）主要类型　恩益碧有通用型、根施型、叶面型等多种型号。NEB-26（通用型），适合各类作物，13毫升/袋；叶面型，每亩每次用量2袋，适合各类作物，10毫升/袋；甘薯马铃薯专用型，每亩用量2袋，80克/袋。

（2）作用机理　通过其所含的真菌“丛枝泡囊菌”，与植物根系形成共生关系，一方面使植物根系广泛地向外延伸，形成健康、庞大的复合吸收新体系；另一方面，丛枝泡囊菌占据植物根表后，抢先吸收有害菌的营养，同时分泌抗生素，抑制或杀死土壤中各种有害微生物，为植物创造良好的根际微生态环境，进而有效缓解植物各种重茬性病害。

（3）使用方法　在各种季节、各种作物上均可使用，但使用时间以早为好。可以用其拌种或浸根，也可以做追肥使用。用恩益碧拌种，将种子内滴入恩益碧，用手搓匀随即播种；用恩益碧浸根，将恩益碧用水稀释后浸沾植株根部，或用喷雾器喷于植株根部即可；恩益碧做追肥使用，最好将其与粪水混合，或与肥料、细土拌匀，在作物根系集中分布区域开浅沟灌根或撒施后随即培土。在根部使用根施型恩益碧同时，叶面喷施叶面型恩益碧，效果更好。

（4）在蔬菜生产上的应用

①黄瓜、冬瓜、节瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、瓠瓜。可用1袋通用型拌种1千克。育苗时，每2立方米营养土，用1袋通用型拌土，移栽前15天喷叶面型1袋，移栽前7天用1袋通用型喷根，然后小水喷叶，将药液冲入根部土壤。移栽时，灌根一次，每亩用通用型5袋，对水量依土壤湿度，一般每袋对水不超过100千克。苗期使用，可用叶面型1～2袋喷雾。花期可用叶面型2～3袋并加入微肥喷雾。

②西瓜。西瓜重茬种植会造成枯萎病大量发生而死秧甚至绝收，除了采用嫁接方法，使用恩益碧，同样可以增强西瓜根系的延伸能力，达到增根壮苗、抗病防病的目的，而且省工省时。育苗时喷雾，每1～2立方米营养土用通用型1袋，出苗后15天用1袋对水15千克喷苗，喷到叶面流水为宜，然后用小水喷苗，使药液入土。移栽前5～6天用叶面型1袋对水10千克喷施。移栽时灌根，对于自根苗或嫁接苗，每亩均可用通用型5袋灌根，每袋对水100千克，苗期每亩用叶面型1袋，果实鸡蛋大时，每亩用叶面型2袋，每袋对水15千克。

③甜瓜、茄果类、豆类。拌种时，每亩种子拌通用型1袋。分苗时，一叶一心，于分苗前1～2天，用通用型1袋对水15千克，灌1000～2000株。移栽前5～6天，用叶面型1袋对水10千克喷施。灌根时，每亩用通用型5袋灌根，每袋对水100千克。直播田不移栽的，可将通用型掺入基肥中使用，每亩5袋，搅匀。可壮苗，防治根腐病、枯萎病、病毒病，防止死棵等。

④圆葱。拌种时，通用型1袋拌种子1千克后播种。移栽前15天，喷叶面型1袋并加入磷酸二氢钾40克，移栽前7天，每亩苗床用通用型10袋加水150千克喷葱苗，喷小水将药液冲入土壤。移栽时，按通用型1袋对水5千克蘸根。直播田不移栽，每亩可用通用型5袋掺入基肥。苗期及生长中期各喷叶面型1～2袋。

⑤大蒜。浸种时，按每亩用种蒜150千克，在浸种液内加入通用型1～2袋，浸泡24小时，捞出堆闷6～8小时。拌种时，可于先天晚上7时左右浸泡，当天晚上7时左右捞出，沥水1小时后，每亩用通用型5袋对水7.5千克，喷雾到蒜种上，第二天早上开始播种。秋蒜可于3～4片叶时，叶面喷施一次叶面型并加入磷酸二氢钾。开春及蒜薹伸长初期和中期，喷叶面型1～2次。蒜头大，蒜薹产量高。

⑥韭菜。新栽韭菜，拌种时，每亩韭菜籽拌1～2袋拌种剂。出苗后15天，先喷通用型，每亩4～5袋，每袋对水15千克。喷后3～7天，每隔15天叶面喷施叶面型1～2袋。第二年韭菜，于开春前，每亩用通用型5袋，每袋对水15千克喷到畦内。4月中旬，每隔15天叶面喷施一次叶面型1～2袋。

⑦大葱。拌种时，按每千克种子拌通用型2袋，拌后育苗。移栽前，每亩用通用型5袋喷到垄沟底，种葱苗后灌水。苗期可用叶面型1～2袋喷雾，中期用叶面型2～3袋喷雾。可有效解决防治大葱叶尖出现异常发黄，甚至干尖现象。

⑧绿叶蔬菜、甘蓝类、芥菜类、根菜类、薯芋类。拌种时，每1千克种子拌通用型1袋后播种（白菜、芥菜等每千克种子拌2袋，根菜每亩地种子用1袋）。也可用通用型1袋浸种1～3千克种子。移栽前10～15天，每亩苗床用通用型10袋对水150千克，加入400克磷酸二氢钾喷苗，再用小水喷苗，将药液冲入土壤。移栽时，可用通用型1袋加水5千克蘸根。直播田，每亩可用通用型5袋掺入基肥，苗期及中期各喷叶面型1～2袋。可克服死苗现象，病害少，苗壮，产量高，并提高品质。

⑨甘薯。可有效解除花叶病毒病。种薯处理，可用通用型每袋对水100千克浸种。苗床处理，用根施型每袋对水100千克浇灌，同时叶面喷施叶面型。扦插苗处理，对剪下的薯苗，在扦插前用根施型每袋对水100千克，浸泡基部8～12小时。大田处理，薯苗插于大田后，用根施型每袋对水200千克定根，若每亩用甘薯专用型2袋与农家肥拌匀后做基肥施用，增产效果更好。

⑩莲藕。栽藕前，用通用型1袋对水1千克喷到1亩种藕上，水干后排藕。排藕后5～10天，每亩用通用型5袋，每袋拌细土15～30千克，撒入藕田。藕苗出齐后，每亩喷施叶面型2袋，30天后，再喷叶面型2袋。莲藕病害明显减轻，植株长势很好，荷叶增大、增厚，光合作用明显增强，积累光合产物较多，藕叶生长旺盛，又有效抑制田间杂草生长，肥料利用率提高，因而莲藕产量明显较高，藕身洁白，商品性状与口感明显更好。

草莓。移栽前5～6天，叶面喷施叶面型1袋对水10千克。新栽草莓，通用型1袋对水5千克于移栽时蘸根。灌根时，每亩用通用型5袋，每袋对水25～50千克。秋天收秧前，每亩用3～5袋灌根，第二年后的草莓，开春发叶前，每亩用通用型5袋灌根。可克服草莓的重茬现象，生根力强，缓苗快，根量多，叶片肥厚，生长健壮，生长后期无死苗现象。

（5）注意事项　育苗作物，使用恩益碧后应注意提前分苗。使用恩益碧时，应越早越好。灌根时应将恩益碧灌在吸收根上，一般离主根10～15厘米。