新编食品添加剂速查手册
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

一、GB 2760—2014标准适用的食品分类查询表

一、乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外)

二、脂肪,油和乳化脂肪制品

三、冷冻饮品

四、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等

五、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果

六、粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括07.0类焙烤制品)

七、焙烤食品

八、肉及肉制品

九、水产及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等)

十、蛋及蛋制品

十一、甜味料,包括蜂蜜

十二、调味品

十三、特殊膳食用食品

十四、饮料类

十五、酒类

十六、其他类(第01.0—15.0类除外)