新编营养师手册(第三版)
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编写人员名单

主 编 胡敏

副主编 刘海江

编 者 (以姓氏笔画为序)

    帅水云 冯 花 冯建高 朱 媛

    朱建华 刘海江 李 强 宋琛晖

    张 敏 张中伟 张志辉 张爱武

    金 巧 林 甲 胡 敏 姚伟荣

    钱荣琼 徐群英 凌 斌 梅 琼

    廖金云