第45章 羹类

01肉类羹

肉茸玉米羹

【原料】牛肉、鲜牛奶各100克，玉米1根。

【调料】水淀粉30克，熟猪油20克，精制盐、鲜味王酱油、鸡蛋各适量。

【制法】1.鸡蛋磕在小...