第44章 汤类(4)

干贝萝卜汤

【原料】白萝卜1根(约400克),干贝2~4个,高汤5碗。

【调料】陈酒、盐、白糖各适量,有条件的话准备一些山慈姑粉。

【制法】1.白萝卜洗净、去皮,切成块或...