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蜜汁烤鸡翅
厨具选择 烤箱
1将鸡翅中洗净，用牙签在每个鸡翅上戳7～8个洞；蒜剥皮，洗净，剁成蒜蓉。
做法 Practice
2在空碗中加入番茄酱及适量蜂蜜、生抽、料酒和蒜蓉，调成烧烤酱。
3将鸡翅在烧烤酱中搅拌一下，使其裹料均匀。
4用保鲜膜将碗蒙好，放入冰箱冷藏5个小时。
5将鸡翅上的蒜蓉清除干净，放在烤架上，选择薄块烧烤，烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面，再烤8分钟左右取出。
6用刷子在鸡翅两面刷上蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤2～4分钟，中间需翻面，待鸡翅呈金黄色时即可出炉。
原料 Materail
鸡翅中................... 600克
调料 Seasoning
蜂蜜 ........................ 30克
生抽 .....................20毫升
番茄酱 .................... 20克
蒜 ........................... 15克
料酒 .....................10毫升
白芝麻 .................... 10克
零失败Tips
1. 各种调料的用量可根据个人口味掌握，最后腌鸡翅的酱最好要能没过鸡翅。
2. 烤鸡翅时最好先烤有鸡皮疙瘩的那一面，烤的时间取决于鸡翅的大小及数量。
还可以这样做
除了刷蜂蜜，还可以根据口味调节刷鸡翅的酱。
为料理加分的重点步骤
用牙签在鸡翅上戳洞是为了让鸡翅更好地入味。
美式西餐