引导前言——奥运会给饭店业带来的商机

第29届奥林匹克运动会已经圆满地在中国落下了帷幕，奥运会给饭店业带来什么呢？

2004年以来中国星级饭店一直呈增长趋势，2006年达到了历史增长新高。2006年中国星级饭店数量达到13 378家，较2005年增长11.3%。而2007年是为奥运全力准备的冲锋年，中国的饭店业经历了不同寻常的一年，也是对中国饭店业的发展承前启后的一年，全国星级饭店数量增长率达到22.4%左右。

截至2006年底，北京全市的星级饭店数量已经达到700家，其中五星级37家，四星级91家，三星级228家，二星级292家，一星级52家。截至2007年底北京星级饭店共有806家，客房13万间，床位22.5万张；住宿达标单位748家，客房5.6万间，床位10.9万张。截至2008年4月，北京已经拥有853家星级饭店，客房数量已达到17万余间。在2007年期间随着北京奥运会的日益逼近，在京城众多星级饭店纷纷大兴土木、进行升级改造的同时，中外经济型连锁饭店也不甘人后，争相布局京城，力图抢占奥运先机。2008年11月写的书！

在高档饭店方面，由于北京高档饭店的增幅一直低于入境游客增长速度，从2008年到2010年北京不会再有新增四星级以上饭店供应，所以北京饭店的入住率会在2009年提前达到高点，保守入住率预计在72%以上，饭店收益率达到峰值，且四星级以上饭店收益率会明显高于低档饭店。2009年后，中国将迎来长达半年的2010年世博会，北京作为中国的窗口城市和信息中心，自然仍将受到全世界的瞩目，饭店市场的收益率在小幅下降后会再次回升。

虽然奥运会带来的商机让北京各饭店纷纷加大投资，根据雅典、悉尼、亚特兰大等奥运举办城市的经验，奥运会之后会面临后奥运时代商机，饭店能够有针对性地进行市场营销策划，市场供需依旧保持增速。饭店应该以鲜明的特色来培育市场，从而追求长期的利益。

根据中国国家旅游局预测，到2020年入境过夜旅游者为9 500～13 900万人次，年平均增长率为5.7～7.75%。国际旅游组织进行前景预测，认为到2020年，全球将有16亿国际游客，中国将有1.3亿游客入境，成为世界上第一大入境国。据预测，到2020年，我国饭店业总收入将达到5273.26亿人民币。随着我国经济实力和人民收入的不断提高，旅游业和饭店业必将得到进一步发展，国际性饭店集团必将进一步看好中国市场，北京作为首都和2008年奥运会的举办地，其旅游市场和饭店投资对象的龙头作用将进一步显现。