学习目标

本专题分为三个任务。

任务一学习内容：

现代饭店以接待对象分类

现代饭店以消费水平分类

现代饭店以经营方式分类

任务二学习内容：

前厅部的地位

前厅部的作用

前厅部的业务特点

前厅部的各岗位服务内容

任务三学习内容：

饭店前厅设计原则

饭店入口装饰的分类

饭店大堂装饰类型