商品学理论与实务
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1.2 商品学的研究对象、内容与任务

1.2.1 商品学的研究对象

商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。

商品学研究商品的全面使用价值,应该注意把握以下特征:商品自始至终处于社会中,其使用价值是社会的使用价值;商品使价值具有二重性;商品使用价值是相对的、动态的和发展的;商品使用价值与商品价值既对立又统一,不能人为地将其割裂开来。

商品使用价值的上述特征决定了商品学是从自然科学、技术科学与经济管理科学相交叉、相结合的角度,系统地研究商品使用价值的开发、形成、维护、评价和实现过程规律的一门学科。因此,商品学是一门综合性的交叉应用学科,它不仅涉及物理学、化学、生物学、医学、电子学、工艺学、农艺学、材料科学、环境科学、计算机科学等自然科学和技术科学,而且与营销学、物流学、产业经济学、国际贸易、企业管理、社会学和法学等社会科学也有着交叉渗透与互补的关系。

1.2.2 商品学的研究内容

商品学的研究内容是由商品学的研究对象所决定的。

根据商品学的研究对象,其研究内容以商品体为基础,以商品—人—环境为系统,以商品使用价值在质和量上的表现形式——商品质量和商品品种为中心,以商品属性不断满足商品交换和消费需要及其他社会需要为主线。具体包括商品的成分、结构、性质,商品分类与编码,商品品种及其演变规律,商品质量及其影响因素,商品质量管理、质量监督、质量与安全认证,商品标准与标准化,商品检验,商品包装与商标,商品储运与养护,商品与资源、环境,新商商品使用价值需求(新需求)品开发,商品消费心理,商品广告,商品文化,商品美学,商品法规,商品地理,各类商品营销学,商品消费科学与教育等。

商品使用价值的研究,在质的方面,其内容主要通过商品质量来体现。商品质量一般是指个体商品满足人或社会需要特性的总和,商品的质量等级和质量水平反映了商品特性满足人或社会需要的程度,是对商品质量优劣或好坏的区分。商品质量及其相关的问题是商品学研究的核心内容。

商品使用价值的研究,在量的方面,其内容主要通过商品品种来体现。商品品种一般是指群体商品满足人或社会需要的特征总和。商品品种结构合理,品种规格丰富齐全且适销对路,才能满足不同的消费结构、消费层次和消费水平的要求。商品品种及其有关问题的研究是商品学的又一个核心内容。

由此可以归纳出,商品品种和商品质量及其系统的微观、宏观管理是商品学研究的中心内容。

商品学研究商品使用价值的目的是为商品经济发展提供决策依据。为此,必须从系统的角度分析商品与商品、商品与人、商品与自然、商品与社会、商品与技术、商品与经济效益等结合面上的问题,处理好局部与全面的关系,实现系统的整体优化。

1.2.3 商品学的研究任务

商品学是为政府和企业对商品从规划开发、生产、流通、消费到废弃的全过程实行科学管理和决策服务的一门学科。商品学的总任务是促进生产力的发展,提高社会主义现代化管理水平,满足人民日益增长的物质文化生活需要。为此,商品学围绕商品使用价值具体研究以下四个方面的内容。

1.指导商品使用价值的形成

商品学通过商品资源和商品市场的调查与预测、商品需求研究等手段,为政府部门实施商品(产品)结构调整、商品发展规划、商品科学分类、商品的进/出口管理与质量监督管理、商品的环境管理,制定商品标准及政策法规等提供科学的决策依据;为企业提供有效的商品信息,提出商品基本质量要求和品种要求,指导商品质量改进和新商品开发,促进高新技术成果的商品化,提高经营管理素质,保证商品物美价廉、适销对路。

2.评价商品使用价值的高低

商品学通过商品检验与鉴定手段,保证商品品种和质量符合规定的标准或合同,维护正常的市场竞争秩序,保护买卖双方的合法权益,创造公正、平等的商品环境。

3.防止商品使用价值的降低

商品学通过确定适宜的商品包装、运输、储存的条件和方法,防止商品质量发生不良变化而造成损失;通过现代化的电子与信息技术,提高商品开发、生产和流通对市场需求的快速反应能力,防止商品因过时而造成的损失,保证商品交换的正常运行。

4.促进商品使用价值的实现

商品学一方面通过商品市场、商品信息、商品广告和商品消费心理等方面的研究,推动商品交换使用价值的实现;另一方面通过大力普及商品知识和消费知识,使消费者认识和了解商品,学会科学地选购和使用商品,掌握正确的消费方式和方法,由此促进商品消费使用价值的实现。