8.脾胃虚寒易呕吐,
温中补脾肉豆蔻莲子粥
日常生活中,常常会出现一些呕吐的现象,遇到这种情况,要想让人停止呕吐,谁都知道需要找到一种止呕药。很多人的呕吐是由于脾胃虚寒所引起的,对于这种呕吐的治疗,就需要温中补脾。
生活中呕吐很常见,酒喝多了会呕吐,怀孕了会呕吐,看见恶心的东西会呕吐,吃了不好的东西会呕吐……一般人都“尝”过呕吐的苦头,但却未必对它有多少了解。在古人眼中,“呕”与“吐”应该分开来解释。金代李东垣认为“声物兼出谓之呕”,即有物有声谓之“呕”,有物无声谓之“吐”,无物有声谓之“哕”也就是“干呕”了,另外,无声无物则是“恶心”。因为呕与吐经常同时发生,所以后来大多并称为“呕吐”。
除了喝酒、怀孕等特殊情况,值得一提的要说“吃”出来的呕吐。最常见的是许多人一吃凉的,尤其是在夏天里,喝点冰镇的啤酒,吃点冰冻的雪糕,或吃一些像葡萄那样性质寒凉的水果,就很容易引发呕吐。这都是脾胃虚寒造成的。
温胃止呕——肉豆蔻莲子粥
【方源】《仁斋直指方》
【用料】肉豆蔻5克,莲子60克,粳米50克,食盐适量。
【制法】分别将肉豆蔻、莲子、粳米清洗干净,然后将莲子去芯(因为莲子芯是苦的),放入锅中加水一同煮粥,等粥熟后加盐食用。
【用法】可以作为早餐和晚餐服用。
【功效】温胃健脾,行气止呕。适用于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐和食欲不振等。
脾胃虚寒包括两点,一是虚,脾胃主管消化食物、吸收食物中营养物质,身体健康的人,吃饭后食物在胃中经过消化,传输到大肠。而脾胃虚弱的人,吃饭后食物停留在胃中,不能消化,不能正常传输到肠道,故而会出现饭后胃胀不适,甚至呕吐的症状。第二,脾胃的性质是喜欢干燥,不喜寒凉,一旦受到寒冷的过度刺激,就会丧失它的作用,使得食物逆流而上,从口中吐出来。隋代医学家巢元方《诸病源候论》就指出:“呕哕之病者,由脾胃有邪,谷气不治所为也,胃受邪气则呕”,这也说明了呕吐的发生是由胃受邪气所致。对饮食的不加节制可以说是造成脾胃虚寒的主要原因,除此之外,生活节奏快,精神压力大,久病体弱,或是一直忧愁不堪,也会损伤脾胃导致脾胃虚寒。
一旦脾胃虚寒,脾胃就不能运化水谷。这时候的人常常出现是这样的情况,害怕冷的东西,喜欢热的东西,或者是害怕冷的天气,而不怕热的天气,总是不想吃东西,对很多食物感觉没有什么胃口,而且一遇到吃冷的和喝冷的就会产生呕吐,四肢常常是冰冷的,饮食不容易消化,吃进东西之后,过一段时间就吐了出来,虽然吐得可能不是很厉害,但就是时不时地来一次。
要调治脾胃虚寒所引发的呕吐,就得温中补脾,可以吃一些具有温热和补脾的食物,而忌讳食用寒凉之物。可以多吃一些肉桂、山药、荔枝、莲子、肉豆蔻等。肉桂味道辛甘,性质是大热的,往往用来补火助阳,虚寒导致的呕吐的药方常常会用到它。山药入肺、脾、肾经,有补益脾胃的作用,常用于脾胃虚弱的药方。《普济方》认为山药可以治脾胃虚弱引起的“呕吐不思食,脘腹胀满”。荔枝的性质是热的,《泉州本草》就说荔枝具有壮阳益气,补中清肺,能治呕吐逆气等证,对于温中止呕有作用。我推荐一个针对脾胃虚寒导致呕吐的一个方子,叫做肉豆蔻莲子粥。
肉豆蔻在有的地方又叫肉果,常常作为药用,味道又辣又苦,还带有一点涩涩的感觉;性是温的。入于脾、胃、大肠经。能够温中健脾,行气止呕,常常用来治疗脘腹胀痛、食少呕吐。莲子则是常常都能够见到的,甘甜中略带有一点涩,具有健脾之效,可以治疗反胃吐食。整个方子对于脾胃虚寒引起的呕吐具有良好的调治效果。
对于脾胃虚寒引起的呕吐患者,在日常护理上还需要适当地注意一下,因为患者阴虚内寒,多喜温喜暖,所以室温宜偏高,要多呆在阳光充足的地方。这个病症的特征是时不时地呕吐但是并不剧烈,可是时间长了就容易损伤正气,所以应该多休息以颐养正气,不过不能每天都躺在床上不起来,这样反而会导致气血不畅、精神不振,总之日常活动要以不感劳累为度。吃饭要以软食为主,少食多餐,比如用一些可以温热或补脾的食物和大米一同熬粥,每隔几个小时就热一热,吃上一碗。此外还可以用热毛巾对胃部进行热敷。
健康贴士
生姜可以温中止呕
生姜除了可治疗风寒感冒外,还可以用来温中止呕。李时珍称之为“呕家圣药”。现代科学研究也表明生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。具体做法:买到新鲜的生姜后,把根须和泥沙除去并清洗干净。将鲜姜用刀削去外皮,切成薄片,再切成细丝,然后剁成细末放入干净的容器中,加入醋、精盐、味精、香油,调拌均匀而食。