第6章 五谷为养，为身体提供基础能量(5)

豉汁红薯蒸排骨

红薯300克，豆豉50克，蒜25克，排骨600克，葱段、生姜片、盐、白糖、酱油、黄酒、干淀粉、鲜汤、植物油各适量。将豆豉、蒜、生姜片洗净后剁成蓉。炒锅上火烧热，放适量植物油，...