更新时间:2021-10-20 15:13:35
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作者简介
序 主食——生命的主要能源
一图读懂:200千卡热量的主食有多少
每天应该吃多少主食
吃好主食,享百岁人生
吃好主食,活到100岁不是事儿
吃主食的那些误区,你必须知道
不吃主食能减肥吗
选对五谷杂粮,做养生主食
吃些薯类,丰富主食的种类
不同锅具做面食,美味不减
醇香米食篇
Part 1 清香米饭——百变美味,有滋有味
调和五脏 白米饭
滋阴养血、健脾和胃 金银米饭
益气补血 红豆饭
增强体质 鸡蛋炒饭
预防心血管疾病 豇豆炒饭
增强抵抗力 菠萝饭
增强身体抗病能力 红烧肉饭
滋阴补血 鱼香肉丝盖饭
缓解疲劳 梅菜扣肉饭
强壮身体 照烧鸡腿饭
补虚暖胃 肥牛饭
强身健体、开胃 咖喱牛肉盖浇饭
促进消化 腊肉土豆焖饭
预防心血管疾病 蔬菜海鲜焖饭
开胃、促便 石锅拌饭
滋阴润燥、促消化 蛋包饭
健胃消食、增强记忆力 米饭比萨
预防便秘 红薯糙米饭
蛋白质互补 杂豆粗粮饭
健脾胃、养颜美容 八宝饭
Part 2 养生粥膳——延年益寿不可少
补脾养胃 大米粥
养血安神 小米粥
补脾养胃 二米粥
降低胆固醇 玉米□粥
利水消肿、美白除皱 薏米大米粥
健胃消食、清热祛湿 红豆小米粥
清暑热、利水湿 绿豆大米粥
清热润肠 香蕉小米粥
健脑益智 核桃花生小米粥
滋阴润燥 皮蛋瘦肉粥
抗辐射、调节免疫 田园蔬菜粥
预防缺铁性贫血 猪肝菠菜粥
嫩肤美胸 花生猪蹄粥
益肾壮阳、强筋健骨 牛肉小米粥
补血催乳、利水消肿 生滚鱼片粥
补血、补肾 状元及第粥
促进排便 红薯大米粥
调理气血 红糖小米粥
活血调经、利水消肿 益母草大米粥
增强食欲 南瓜小米粥
祛斑美白 荔枝红豆粥
健脾胃、润燥止咳 百合南瓜粥
润肠通便、养心安神 牛奶燕麦粥
强心、减肥瘦身 莲子大米粥
丰胸美肤、排毒养颜 银耳木瓜糙米粥
润肺止咳 银耳红枣雪梨粥
改善虚弱体质 腊八粥
Part 3 粽子、汤圆、年糕、米粉——特色米食也养生
益气补虚 蜜枣粽子
预防贫血 鲜肉粽子
补血、消水肿 红豆粽子
乌发护发 黑芝麻汤圆
增强记忆力 花生汤圆
补肾、补血 醪糟汤圆
补充多种维生素 彩色小汤圆
利尿消肿 蒸豆沙圆子
增强抵抗力 腊肠年糕
增强食欲 辣炒年糕
缓解疲劳 螃蟹炒年糕
预防便秘 素炒米粉
增肌强体 牛肉炒米粉
补脾健胃 桃脯大米蒸糕
健脑、抗衰 糯米芝麻球
花样面食篇
Part 4 松软馒头、花卷——健脾暖胃最养人
补充体力 刀切馒头
滋阴润燥 金银馒头
保护肠胃 炒金银馒头
除烦、抗抑郁 全麦馒头
排毒瘦身 玉米馒头
预防心脏病 紫米馒头
调脂降压 黑米面馒头
增强食欲、促便 豆渣馒头
温中补气 南瓜馒头
保护胃黏膜 双色蝴蝶馒头
补肝明目、排毒 彩蔬馒头
预防骨质疏松 麻酱花卷
增强食欲、祛寒 葱香花卷
补充体力 椒盐花卷
补血养颜 元宝枣花卷
改善缺铁性贫血 培根花卷
解毒排脓 豆沙螺旋花卷
强壮身体 鸡丁花卷