第55章 馋嘴的工人们

说完自己的理解，李和泰继续感叹了一句：

“现在懂了吧，一个人不怕脑子笨，就怕连见识的机会都没有，这也是为什么普通人去不了大酒楼后厨的道理，人家防着你偷师。

何师傅现在光是允许我们看，就已经是天大的人情了，

剩下的就得靠咱们自己琢磨。”

听到李和泰的指点，姚文兵这才恍然大悟，明白他们为什么这么高兴，同时也暗自决定等会儿一定要好好观察何雨柱是怎么做的，也模仿模仿。

何雨柱这会儿正拿着姚文兵帮他买的《速成识字法》学繁体字，没听到李和泰的话，

要是听到了，肯定也会同意他的说法，

不比信息大爆炸，各种电视、视频层出不穷的现代社会，

在这个信息传递缓慢的5、60年代，绝大多数人确实没办法直观的看到各种各样的手艺，再加上就靠着手艺挣钱养家糊口，防范严格，绝大多数人自然连看的机会都没有。

而第一个真实反映各大酒楼后厨的视频是80年代脚盆鸡拍的纪录片《**之食文化》，

对脚盆鸡这些家伙来说，目的是什么自然不言而喻。

刚一做完广播体操，何雨柱就撸起袖子招呼着李和泰等人开始动手做起了大锅菜，

先是烧水炖萝卜猪蹄儿排骨汤，然后开始红烧土豆，

看到何雨柱行云流水般烧水下料，每一个步骤都显得那么娴熟，李和泰几人一边手脚麻利地给他打下手，一边紧紧盯着他的一举一动，生怕错过哪怕一个微小的细节，

没过多久，猪蹄排骨汤炖上，红烧肉也下了锅，

何雨柱擦了擦额头上的汗水，然后就把剩下的工作交给了李和泰等人，

“李师傅、蒋师傅，这边先交给你们，差不多了就可以到萝卜土豆，我还得去小灶那边把该做的准备工作提前做好，可不能让客人们干等。”

闻言，李和泰几人同时点了点头，

“成，何师傅你忙你的，这边交给我们你放心，肯定出不了岔子！。”

留下李和泰几人一边看着几口大锅一边讨论刚刚他做菜的过程，何雨柱自己则是快步走向另一边的小灶，开始做起了红烧肥肠、四喜丸子和坛子肉，

当3个菜在灶上用小火慢慢地炖煮，散发出阵阵诱人香气时，张志宏迈着急匆匆的脚步从楼上的办公室走了下来。

他一走进厨房，便开口问道：

“何师傅，菜做得怎么样了，刚才厂办那边给我打了电话，说厂长他们刚刚开完会，马上就下来。”

听到这话，正在忙碌的何雨柱停下手中的活儿，乐呵呵地指着灶台上那正咕噜噜冒泡的三道菜，笑着回道：

“主任你尽管放心，

这几道最费时间的菜已经差不多好了，

剩下的腰花和里脊肉呢，只要领导们一下楼，我立刻就动手开始做，

咱们先把这些肉菜端上去，让领导们先趁热吃着，剩下那几个素菜咱们慢慢上就成，不着急。”

见何雨柱安排得十分妥当，又闻到那浓郁扑鼻的肉香味儿，张志宏脸上不由自主地露出了满意的笑容，连连点头称赞：

“何师傅不愧是几代的厨师，安排得十分妥当，

行，那你继续忙你的，我这就到外面去等着，等厂长他们一来，我立马回来通知你做菜。”

“成，主任，那就辛苦你跑一趟，我等你通知。”

何雨柱一边回应着，一边继续专注于手头的工作，没过多久，后厨另一边，李和泰他们负责的大锅菜也刚好开始出锅，

那一锅锅热气腾腾、香气扑鼻的红烧土豆和猪蹄排骨汤出现在众人眼前，让人看了都忍不住咽口水，

这既有何雨柱的厨艺，更有这个年代的缺肉吃，猪肉本身又很香的缘故。

随着锅盖缓缓打开，

一股比以前任何时候都更加浓郁诱人的肉香迅速向外飘散，穿过厨房的门窗，在冰冷空气里肆意蔓延，不一会儿，就传到了不远处的车间里，

原本就很嘈杂的车间瞬间变得更加喧闹起来，

工人们纷纷放缓手里的工作，使劲抽动着鼻子，贪婪地吮吸着空气中那馋人的肉香，

“嚯！红烧肉！这么香的味道肯定是红烧肉，咱们难得吃一次肉，这味道我肯定不会记错，一定错不了。”

其中一个工人刚大声喊完，另一个也附和起来，

“没错，绝对是红烧肉！而且这味道比上个星期六吃的还要香得多！肯定不是李师傅的手艺。“

“可不是，我猜也不是老李做的，他哪有这么好的手艺！

依我看，应该是新来的那位何师傅做的，这两天老有人说食堂有几盆萝卜白菜特别好吃，当时我还不太相信，现在看来果然不假啊！“又有一名工人笑着说道。

“哈哈哈，老王，之前我跟你说你还不信，现在信了吧，

刚刚休息的时候，我和楼上那些下来抽烟的人闲聊，他们说厂长今天请一机部的领导过来除了谈事儿，还有就是要吃何师傅做的菜，

你想想，何师傅做的菜要是不好吃，厂长能这么安排？”

正当工人们兴致勃勃的开始讨论小灶的时候，立马就被所在班组的班长郭立伟给阻止了，

“行了你们，一个个有完没完，厂长请一机部的领导来厂里自然有他的道理，咱们老老实实干好自己手里的活儿就行了，

说这么多有的没的干什么！”

被班长这么不轻不重地给训了一句，原本还聊得热火朝天的几个工人顿时缩了缩脖子，

嘴里虽然不敢反驳，但都在心里暗骂了一句遭瘟的郭大撇子，就会仗势欺人。

不过心里骂归骂，表面上他们还是很快换上了一副嬉皮笑脸的模样，讨好般地对郭立伟说道：

“郭班长你消消气，

你看我们上午的任务都超额完成了，本来就没啥事，要不干脆先稍微休息一下，顺便准备准备，等下班铃声一响，咱们就赶紧去食堂吃饭，

万一何师傅做的菜被其他人抢光了，那咱们不是亏大发了嘛！”

这话说完以后，大家都满脸期待地看着郭大撇子。