救命饮食原则

能生食就不熟食，需熟食就不生食

能生吃的食物尽量生吃，才可以得到更齐全的营养素。全生的五谷米和发芽豆，也可以加好水用料理机打成豆米浆来喝。

只有不能生吃的食物才煮熟吃，如一切动物性肉类，含有寄生虫、细菌等危险的微生物。就算是新鲜的生鱼片，也一定要蘸芥末食用，以免养生不成反而致病。

如果大家能按照以上方法天天实践，听从古人长寿无病的秘诀——“尽量不吃人间烟火”的饮食生活形态，就能让身体更健康、少病痛。我一再强调：不吃煎、炸、炒、烤、烧法制作的食物，就能减少自由基破坏细胞、患各种慢性病的机会；少吃动物性蛋白质，就会提高血液的酸碱度和强化免疫系统功能，让细菌、霉菌、寄生虫、病毒等无法在人体内生存，也就能让伤风感冒、流行病症、花粉症及大多数的慢性病和癌症远离！