三、炮制品种和技术的扩大应用时期（清代：公元1645—1911年）

清代，因受元明时期炮制理论的影响，把一些炮制原则推广应用到其他药材上，炮制品种不断增多，但亦有对某些药物制法是否妥当的不同看法和认识。

《本草述》中收载有关炮制的药物多达300种，并记述了各种炮制方法、作用、目的及理论解释，内容丰富。又经杨时泰修改删节为《本草述钩元》，使原著的意旨更为明确易解，如黄芪“治痈疽生用，治肺气虚蜜炙用，治下虚盐水或蒸或炒用”等。我国第三部炮制专著《修事指南》较为系统地叙述了各种炮制方法，张仲岩认为“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病证无验也”，在原有炮制理论基础上也增添了一些新的内容，如“吴茱萸汁制抑苦寒而扶胃气，猪胆汁制泻胆火而达木郁，牛胆汁制去燥烈而清润，秋石制抑阳而养阴，枸杞汤制抑阴而养阳……”“煅者去坚性，煨者去燥性，炙者取中和之性，炒者取芳香之性……”等。《本草纲目拾遗》和《血证论》特别记载了相当数量的炭药，并在张仲景“烧炭存性”的基础上明确提出了“炒炭存性”的要求，因此，炭药的炮制和应用在清代有了相当大的发展，颇具特色。

总之，清代是炮制品种和技术的扩大应用时期，对某些炮制作用有所发挥，炮制品种也有所增多。