前言
江门地处珠江三角洲西部,总面积9507平方公里,常住人口480万,是粤港澳大湾区重要节点城市,下辖蓬江、江海、新会三区及台山、开平、恩平、鹤山四个县级市。江门历史悠久、文化底蕴深厚,是广府文化的代表性城市。江门历史上涌现出了明代心学奠基人陈白沙先生、近代维新先驱梁启超先生、被毛泽东主席誉为“国宝”的当代历史学大师陈垣、“中国航空之父”冯如、“中国当代舞蹈之母”戴爱莲等无数英才。江门还是中国著名侨乡,旅居海外的江门籍乡亲近400万人,足迹遍布全世界107个国家和地区,创造了百年不朽、丰富璀璨的华侨历史文化。开平碉楼、白沙茅龙笔、荷塘纱龙、蔡李佛拳等世界级、国家级非物质文化遗产闻名遐迩;圭峰山、古老水乡、上下川岛、锦江温泉等风景名胜让人流连;数百公里的海岸、岛岸线蜿蜒美丽。深厚的历史文化底蕴和多姿多彩的自然风貌,让江门散发着隽永而独特的魅力。
在这南海之滨、江海交融的土地上,千百年来,中医药文化也伴随着勤劳的江门人民生生不息、漂洋过海、自我沉淀、不断丰富。温湿的自然气候与旖旎的地理环境,使得江门五邑的疾病证候与防治都有其特殊性,各大中医机构与民间组织应运而生,形成了独特风格的医疗特色。这里高温多雨气候显著,物产丰富,人才辈出。新会陈皮、恩平簕菜、台山沉香、鹤山素馨花、开平牛大力等地方药材独具一格;岭南伤寒派名医陈伯坛、国医大师邓铁涛、中医国手卢朋著等一批中医名士纷纷涌现。止咳宝、王老吉、潘高寿、冯了性等一批老字号中药制剂品牌不衰。在历史长河中,江门中医药文化始终与华侨文化、海丝文化、武术文化、饮食文化等因素融合在一起。江门五邑源远流长的中医药历史文化,是岭南中医药文化的重要组成部分。
编撰《江门中医药文化志》、推动江门中医药文化的整理研究,有助于促进江门在新的时代引领中医药文化建设,推动江门中医药文化的守正与弘扬,更有助于江门中医药事业的传承与发展及中医药文化在国内外的影响、交流,进一步增强广大人民群众对中华传统文化的认同和自信。江门作为中国著名侨乡,一直站在中华文化走出去的最前端,做好这部著作的编撰工作,是江门中医药人的责任与荣光。
本书系江门首部中医药文化志,是在广泛收集江门五邑中医药文化资料的基础上,根据知识的系统性与内容的可读性组织编写。全书共分为“天”“地”“人”三篇,分别从江门五邑独特的中医药文化、物产资源、能人组织三方面进行系统梳理,分章阐述了江门中医药文化的历史特点和发展现状,内容丰富,系统性地呈现了江门五邑中医药的发展脉络。本书的编写紧密联系现存历史遗迹、典籍记载、老字号中医药企业及医院、院校,采用文字、图片相结合的写作形式,通俗易懂,是一部传播江门中医药文化的史料性、文献性专著。
《江门中医药文化志》编委会
2022年4月