第7章 传法 煮盐
次日清晨，天蒙蒙亮，风虫完成了一天的锻炼，因锻炼浑身蒸发着热气。来到露天厨房这，见已经有妇人在使用陶锅煮着肉块准备着一天的吃食，每个陶锅都煮的满满的肉，肉香味在整个部落中飘荡，让人食指大动，煮好的肉从锅中捞出，放在铺满树叶的青石上放凉，此时煮熟的肉块已经堆了一小堆，应该是族人们早起煮的肉。捞完肉的锅中继续添水加肉，灶塘下不时添加着柴火，燃烧发出‘阵阵噼啪声’。在尝过了煮食的肉块后，没有人再愿意用火烤着肉块，妇人们都早早起来排队煮肉，妇人们看到小大人般走进厨房的风虫，纷纷喊道“少族长来了。”
“少族长。”
“少族长过来吃肉。”说着有妇人拿起了一旁干净的碗给他捞肉。
风虫连忙拒绝，道：“各位婶婶，吾还太年幼，脾胃弱。给小子盛碗肉汤加些菜叶子即可。”
那位盛肉的妇人连忙把肉从碗中取出，放了把洗好的菜叶进入沸腾的锅中，烫起菜叶子，风虫见煮的是常见的野荠菜、蒲公英苗，在烫了一阵，碧绿的菜叶再锅中翻滚，菜叶上漂浮着肉汤中的油花，再烫就要老了时，急忙提醒道：“婶婶菜叶熟了，再烫就要过了。”
被叫婶婶的妇人，也是第一次使用陶锅，煮东西没有经验，只知道多煮才烂烀。听得提醒，急忙回应道：“欸～欸～这就捞，这就捞”说话间就把菜叶煮好，又盛了大半碗肉汤，放在了一旁的青石上，风虫从餐具中取出小号汤勺，回到青石旁用汤勺搅动着肉汤，待其凉却，部落中陆陆续续有人过来拿肉，在青石旁看到喝汤的风虫都会道声：“少族长。”
话多些的就会问“少族长咋不吃肉嘞。”风虫只能不厌其烦的解释道：“太小，吃不了太多肉。”
喝汤期间，面前的肉堆也是一点一点的变小。喝完汤后，不想再应付族人的风虫赶紧逃跑。部落的族人都很纯朴，对风虫这位少族长给大家带来了陶器，还有全新的吃肉方式，是发自内心的尊重。
待狩猎采集的族人陆续离开后。风虫慢悠悠的从自家茅屋中出来。走向露天厨房这。见风伯在与轮值的十多位妇人说着制陶的事项，就走至近处，只听风伯和她们讲解粘土是什么样的特性，颜色种类等：“粘土质地较之其它泥土可塑性更高，颜色也更多样，以后外出但凡见到有颜色的泥土都带些回来……”风伯正讲解，忽的眼神撇到了一边的风虫急忙起身道：“少族长来了。”
风虫抢回道：“伯翁，待会儿再讲，我们先把今天的陶器烧制好。”
风伯连忙道：“少族长，柴堆早已搭完，五个锅坯，还有其他的一些陶坯都摆放好了，只等少族长你来点火。”
“伯翁，以后烧制陶坯，不用等我来，您自行安排即可。不懂再来问我。”风虫提点道。
“那老朽就听少族长的，走！这就去烧陶。”
风伯与风虫领着十多个妇人来到了已经堆好的柴堆处，柴堆上摆着五个陶锅，一堆零散的陶器，让人调整了几个陶坯位置后，便于风伯一同点燃了底部的柴火，柴堆越烧越旺后，风伯就组织人往柴堆上扔大量的干草，做到覆盖整个柴堆，把柴火的温度尽量的锁在柴堆里，又添了大量的干柴，让它自行烧制。众人又回到了青石处，风虫安排了五个妇人随风芦，也就是另一个这些天筛洗粘土的老人。去取粘土，挖更多的坑。剩下的几人就在青石这摔打粘土，风伯在摔打粘土的同时，也在讲解着要摔打到什么程度。妇人们都聚精会神的听着。
风虫则坐在一旁青石上思考今天做些什么，片刻后眼神一亮，决定制作陶轮，想好就做，检查了众人摔打好的泥坯，用绳子切开检查下合格的放一边，不合格的退回去，返工。拿到足量的粘土后，分好要用的部分，开始揉面团般，在给它塑形，形状就是一个直径二十公分、厚约十公分的小磨盘，不过磨盘中间，凹进去一个直径五公分的倒圆锥形凹槽。弄好后，用石刃一点点的修饰，表面凹凸不平的，就用随身的细绳进行切割修饰，如此这般轮盘的底座用了近一个小时才做完。又拿起一大块粘土，准备做上部分的转轮部分，这是一个厚约两公分、直径却有三十五公分圆形的大圆盘，只是这圆盘正中间凸起一块直径五公分、高有四公分圆锥形，刚好契合底盘的凹槽。静置一旁。继续忙活他的手工大业，这次做的是纺纱轮，想到部落每天的猎物那么多的兽毛，不利用起来太过可惜了，这个就比较简单，就是一个直径十公分的圆饼一样的泥坯，中间预留一个孔。制作了三个，就不在制作，太没有技术含量了。
这时太阳跃上中天，约莫十一点，母亲风鱼端着洗好的野菜，来到了厨房。后面还跟着两个老妪手里也都端着洗好的野菜，将火堆点燃，架好陶锅，放入昨晚砸开的大骨头，倒入清水，炖上。在过去骨头都是扔掉或者磨制骨器，野菜也是晚上吃肉时搭配些，平时除非饿得难受时，会吃几颗充饥。根本没人吃。现在不一样了，煮过的野菜放入骨汤中，在撒点盐，那滋味就不用说了，之前没人愿意吃的野菜现在都成了香饽饽。这种不费肉食的伙食，在风虫昨晚和母亲提了一嘴后，从此中午就加了一餐，母亲一早就带着两位老人出部落挖野菜，回来后又去河边淘洗了下，快中午才回来。
风虫洗了洗脸和手，来到母亲身边叫了声：“阿娘，回来了。”
风鱼回来第一时间就用目光搜索儿子，看到儿子在制陶，也就没打扰，这时见儿子自己跑过来，叫自己，连忙放下手中的活，蹲下抱着儿子，在其粉扑扑的小脸上狠狠亲了两口宠溺道：“小虫儿，想阿娘了？”
风虫心里吐槽不想，嘴上却急忙回道：“想！”脸上还得露出萌萌的笑容。
听到儿子说想自己，风鱼心里开心，要把风虫带到一边哺乳，才想起儿子昨晚说以后不喝乳了。感叹儿子成长的真快，便嘱咐风虫在一旁等着，“阿娘给你煮汤。”便又忙碌起来。
“好～”风虫回了句。
半个小时后，肉汤味飘的整个部落都是，留守部落的大人小孩被安排轮流过来进餐，一人一碗菜汤，虽然只能吃的水饱，但营养却是很高，汤上飘着一层淡淡的油脂，点缀着绿油油的野菜，运气好的，还能吃到骨头上被煮脱落的帖骨肉，小孩们都会分到一块大骨头，啃的不亦乐乎，有的小孩发现骨髓的美味，而努力的吸着棒骨。
这时部落入口处回来了十二个女人，他们身上挂满一串串的竹筒，应该是运送盐卤水。来到厨房后把盐卤水靠边排排放好。
风鱼见又回来了十多人，六口锅里继续添水煮菜，带到大家都吃完约莫一点时。让几个运卤水的女人，把锅洗干净。
茅屋中，风鱼回来后，叫醒了还在午休的风虫，轻声到“小虫快醒醒，未时到了。”
迷迷糊糊的风虫听到母亲在喊自己，就知道，到一点钟了，揉揉眼，打了个哈气，自草垫上起来，对着风鱼道：“阿娘，我去提炼盐巴了。”
风鱼下午也没事，就道：“娘与你一道去。”
风虫：“嗯”了声。
母子二人带上待会要用到的工具，又回到露天食堂，其中一群妇人见大妇带着风虫来到了食堂，纷纷围上来，其中的一位妇人走出人群：“大妇、少族长你们来了。”
风鱼微笑着：“嗯”了声。
风虫走至众人身前开口道：“婶婶们，你们带上三竹筒盐卤水，我给你们示范一遍提炼过程。你们看完再分组自己做一遍，有不懂的再问我。”
人群中一个十二三岁的少女，听到风虫说要三竹筒盐水，抢在众人先前喊了句“大家等下，我去拿。”声音传来前，人已经跑远了，见此风虫带着众人走到陶锅旁，看了看陶锅都已经洗干净，这时那名少女提着三个竹筒跑至近前，声音清脆道：“少族长，给！”说着递给了风虫，风虫道：“阿姐你先拿着，在我边上别走开。”少女听了连连点头“嗯！嗯！嗯！”
风虫随后拿出，事先准备好的，三张草垫子，分别指挥着两个婶婶一人拿两个角。接着又让一位婶婶取来些草木灰，木炭。把木炭铺在最底下的草垫子上，铺好后。盖上一张草垫子，接着铺上一层草木灰，盖好最后的一张草垫。原始版的过滤器就完成啦。这时开口对着众人讲解道：“草木灰，木炭都有吸附盐水中的脏东西效果，垫子过滤的是较大的杂质。木炭、草木灰吸收我们看不见脏东西。”
众人听后不管懂不懂都在点头，接着将陶锅移放在草垫子下。风虫开口对着身边少女道：“阿姐，你把手上竹筒的盐水都倒在草垫子上。”
“啊！好的。”少女点头道。一筒接一筒的倒在草垫子上，很快草垫子上的盐水渗透到陶锅里，只见最上层的草垫子有了很多较大的杂质，渗透到锅里的盐水则清澈了很多，又取来一口空陶锅，将盐水再次过滤。这时已经盐水更干净了，将装了盐水的陶锅放在灶上开始煮，不停的添柴，五分钟后盐水开始煮沸，咕噜着泡泡，飘着水汽，等盐水蒸发的只剩十分之二三，盐水的表面出现了一层白色的，的透明薄膜这是拿出之前的滤网草垫子继续过滤一次，这次过滤出的白色膏状物就是所谓的石膏，不过滤出来食盐回比较苦。过滤完的盐水继续煮，煮至盐巴成膏状，盛出来，用新的草垫子把食盐中的卤水过滤掉，再继续放锅里煮，这时撤出些柴火，用小火炒制，用勺子不停的翻炒，把结晶体变成细碎得粉状，雪白的食盐就此完成，拿个碗盛出，伸手沾了点放嘴里，“恩，就是这个味。”今天做足了准备，制盐的过程也比昨天的复杂了好多。制成的食盐基本达到了后世食用的标准。
自己尝完后，转身把碗伸到众人面前，对众人道：“大家都来尝尝味。”
风鱼看完了全过程后，走过来伸手指进碗里粘了点放入嘴中，品尝后点了点头，兴奋道：“盐吧比巫咸部族的盐巴好太多了，大家快尝尝。”
众位婶婶姐姐们，纷纷伸出手指品尝后都是两眼放光，纷纷惊呼“咸！”
见众人都尝试过了，风虫适时开口道：“既然都尝过了，那大家都分组试试，不懂的我在一旁指点下。”
众人听闻要上手纷纷散开，去取盐水，不一会儿，全部就位。连母亲风鱼都上前找人组队加入制盐队伍中，过程；盐水，过滤，然后烧开至剩十分之一，再过滤石膏，继续燃至膏状，再过滤卤水，然后炒干=精盐。制盐就在一群女人讨论争辩中，磕磕绊绊的完成。风虫都没怎么开过口，就完成了。看着五口锅中的精盐。风虫宣布大家圆满成功。见制盐这边没什么事了，此时以至下午四点多，便与众人打了声招呼，就去制陶那边走去。
来到制陶这边。看到风伯一边盘锅，一边为众人讲解，一圈人我围坐在大青石周边，有的盘着碗，有的捏着勺子，像模像样，风虫来到近前，坐在了风伯身边。风伯看着众人对风虫道：“少族长你来给大家做个示范可好？”
风虫正有此意接过话题道：“好，大家听一下手中的活，看我制作。”
说着拿起众人身前的土坯，用绳子切割一条条，开始搓起泥条，很快越搓越多，见数量差不多了，从底座开始盘，手法很娴熟不一会儿就盘好下半截陶坯，开始修饰陶坯的内部，用石刃刮抹着里面的一圈圈盘痕，一边用手沾水抹平内部，磨好后又开始盘上半部分，盘好继续抹匀里面，这时不一样的细节出来了，只见风虫竟然在收口，是的，他在做的是个陶罐，这种收口的步骤，相对较难一些，有的制陶师喜欢将之分成两个部分制作，最后再粘合在一起，封口的差不多时，留下了成人手臂粗的口子，盘了一圈领口在外面，快速的抹匀，接着从下到上修饰抹匀外壁，用时曰一小时二十分钟。
风虫起身活动了下手脚，对着众人介绍道：“此物名曰陶罐，烧制后用来盛水，或放置物品都可。”
众多妇人为他这神乎其技的手法吃惊不以。纷纷低下头看着手中的小物品自惭形秽。见此风虫鼓励道：“婶婶姐姐们不必灰心，用心学慢慢的就会越来越好。”
众人听此才重燃斗志。